俄語單字：烹飪與餐點
廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，俄語的料理詞彙。
這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個俄語單字，附中文翻譯，由易到難排列。
等級 1：簡單 32 個
| 俄語 | 繁體中文 |
|---|---|
| стакан | 玻璃杯 |
| комплексное меню | 菜單固定價格的套餐組合 |
| нож | 菜刀 |
| блюдо | 菜餚烹調好的一道菜 |
| котелок | 大湯鍋 |
| меню | 單點菜單餐廳提供的所有菜餚清單 |
| печь | 烘烤 |
| смешивать | 混合 |
| голод | 飢餓 |
| добавлять | 加入 |
| блюдо дня | 今日特餐 |
| жажда | 口渴 |
| горький | 苦 |
| тарелка | 盤子用來盛裝食物的器皿 |
| кулинария | 烹飪 |
| бутылка | 瓶子 |
| запах | 氣味 |
| мягкий | 軟嫩 |
| подавать | 上菜 |
| рецепт | 食譜 |
| убирать со стола | 收拾餐桌 |
| ложка | 湯匙 |
| сладкий | 甜 |
| ужин | 晚餐 |
| вкус | 味道 |
| обед | 午餐 |
| свежий | 新鮮 |
| порция | 一人份 |
| жирный | 油膩 |
| органический | 有機 |
| счёт | 帳單 |
| кипеть | 煮沸 |
等級 2：中等 45 個
| 俄語 | 繁體中文 |
|---|---|
| весы | 磅秤 |
| стеклянная банка | 玻璃罐 |
| сытый | 吃飽 |
| веганский | 純素食者 |
| венчик | 打蛋器 |
| взбивать венчиком | 打發用打蛋器攪打以打入空氣 |
| кастрюля | 單柄鍋 |
| форма для выпечки | 蛋糕模 |
| тушить | 燉煮 |
| сочный | 多汁 |
| сытный | 份量十足 |
| консервная банка | 罐頭 |
| блендер | 果汁機 |
| изголодавшийся | 飢腸轆轆 |
| замороженный | 急凍 |
| выжимать | 擠壓 |
| помешивать | 攪拌 |
| консервный нож | 開罐器 |
| штопор | 開瓶器 |
| тостер | 烤麵包機 |
| замораживать | 冷凍 |
| плита | 爐具 |
| запекать | 爐烤 |
| гарнир | 配菜 |
| дополнение к блюду | 配料 |
| готовить | 烹煮 |
| сковорода | 平底鍋 |
| закуска | 前菜 |
| нарезать ломтиками | 切片 |
| чайник | 熱水壺 |
| пробка | 軟木塞 |
| ингредиент | 食材 |
| кухонный комбайн | 食物調理機 |
| пищевая аллергия | 食物過敏 |
| кислый | 酸 |
| бизнес-ланч | 套餐 |
| поднос | 托盤 |
| без глютена | 無麩質 |
| без лактозы | 無乳糖 |
| полдник | 下午點心名詞，下午吃的點心 |
| очищать от кожуры | 削皮 |
| жарить | 油炸 |
| готовить на пару | 蒸煮 |
| скатерть | 桌巾 |
| шведский стол | 自助餐 |
等級 3：困難 23 個
| 俄語 | 繁體中文 |
|---|---|
| обжаривать | 爆香 |
| кухонное полотенце | 擦碗布 |
| салатница | 調理盆 |
| скалка | 擀麵棍 |
| панировать | 裹麵包粉 |
| сливочный | 滑順 |
| подслащивать | 加糖 |
| подрумянивать | 煎至金黃 |
| отмерять | 量取 |
| приторный | 令人反胃 |
| дуршлаг | 濾網 |
| тёрка | 磨泥器 |
| чёрствый | 乾硬 |
| клетчатка | 膳食纖維 |
| хрусткий | 爽脆 |
| графин | 水瓶 |
| половник | 湯勺 |
| сахарница | 糖罐 |
| фаршировать | 填餡 |
| мариновать | 醃漬 |
| солонка | 鹽罐 |
| разделочная доска | 砧板 |
| жир | 脂肪 |
小測驗
從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。
常見問題
- 這份單字表有多少個單字？
- 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個俄語單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」48 個、「中等」67 個、「困難」35 個。
- 該從哪些單字開始？
- 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
- 要怎麼記住這些俄語單字？
- 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。
這些單字表來自 KoKo，在 iPhone 上學俄語單字的 App。
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