簡體中文單字：烹飪與餐點
廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，簡體中文的料理詞彙。
這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個簡體中文單字，附中文翻譯，由易到難排列。
等級 1：簡單 32 個
| 簡體中文 | 繁體中文 |
|---|---|
| 玻璃杯 | 玻璃杯 |
| 菜单 | 菜單固定價格的套餐組合 |
| 菜刀 | 菜刀 |
| 菜肴 | 菜餚烹調好的一道菜 |
| 大汤锅 | 大湯鍋 |
| 单点菜单 | 單點菜單餐廳提供的所有菜餚清單 |
| 烘烤 | 烘烤 |
| 混合 | 混合 |
| 饥饿 | 飢餓 |
| 加入 | 加入 |
| 今日特色菜 | 今日特餐 |
| 口渴 | 口渴 |
| 苦 | 苦 |
| 盘子 | 盤子用來盛裝食物的器皿 |
| 烹饪 | 烹飪 |
| 瓶子 | 瓶子 |
| 气味 | 氣味 |
| 软嫩 | 軟嫩 |
| 上菜 | 上菜 |
| 食谱 | 食譜 |
| 收拾餐桌 | 收拾餐桌 |
| 勺子 | 湯匙 |
| 甜 | 甜 |
| 晚餐 | 晚餐 |
| 味道 | 味道 |
| 午餐 | 午餐 |
| 新鲜 | 新鮮 |
| 一人份 | 一人份 |
| 油腻 | 油膩 |
| 有机 | 有機 |
| 账单 | 帳單 |
| 煮沸 | 煮沸 |
等級 2：中等 45 個
| 簡體中文 | 繁體中文 |
|---|---|
| 磅秤 | 磅秤 |
| 玻璃罐 | 玻璃罐 |
| 吃饱 | 吃飽 |
| 纯素食者 | 純素食者 |
| 打蛋器 | 打蛋器 |
| 打发 | 打發用打蛋器攪打以打入空氣 |
| 单柄锅 | 單柄鍋 |
| 蛋糕模 | 蛋糕模 |
| 炖煮 | 燉煮 |
| 多汁 | 多汁 |
| 分量十足 | 份量十足 |
| 罐头 | 罐頭 |
| 搅拌机 | 果汁機 |
| 饥肠辘辘 | 飢腸轆轆 |
| 速冻 | 急凍 |
| 挤压 | 擠壓 |
| 搅拌 | 攪拌 |
| 开罐器 | 開罐器 |
| 开瓶器 | 開瓶器 |
| 烤面包机 | 烤麵包機 |
| 冷冻 | 冷凍 |
| 炉灶 | 爐具 |
| 烤 | 爐烤 |
| 配菜 | 配菜 |
| 配料 | 配料 |
| 烹煮 | 烹煮 |
| 平底锅 | 平底鍋 |
| 前菜 | 前菜 |
| 切片 | 切片 |
| 热水壶 | 熱水壺 |
| 软木塞 | 軟木塞 |
| 食材 | 食材 |
| 料理机 | 食物調理機 |
| 食物过敏 | 食物過敏 |
| 酸 | 酸 |
| 套餐 | 套餐 |
| 托盘 | 托盤 |
| 无麸质 | 無麩質 |
| 无乳糖 | 無乳糖 |
| 下午点心 | 下午點心名詞，下午吃的點心 |
| 削皮 | 削皮 |
| 油炸 | 油炸 |
| 蒸煮 | 蒸煮 |
| 桌布 | 桌巾 |
| 自助餐 | 自助餐 |
等級 3：困難 23 個
| 簡體中文 | 繁體中文 |
|---|---|
| 煸炒 | 爆香 |
| 擦碗布 | 擦碗布 |
| 搅拌盆 | 調理盆 |
| 擀面杖 | 擀麵棍 |
| 裹面包糠 | 裹麵包粉 |
| 滑顺 | 滑順 |
| 加糖 | 加糖 |
| 煎至金黄 | 煎至金黃 |
| 量取 | 量取 |
| 令人反胃 | 令人反胃 |
| 滤网 | 濾網 |
| 擦丝器 | 磨泥器 |
| 干硬 | 乾硬 |
| 膳食纤维 | 膳食纖維 |
| 爽脆 | 爽脆 |
| 水瓶 | 水瓶 |
| 汤勺 | 湯勺 |
| 糖罐 | 糖罐 |
| 填馅 | 填餡 |
| 腌渍 | 醃漬 |
| 盐罐 | 鹽罐 |
| 砧板 | 砧板 |
| 脂肪 | 脂肪 |
小測驗
從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。
常見問題
- 這份單字表有多少個單字？
- 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個簡體中文單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」48 個、「中等」67 個、「困難」35 個。
- 該從哪些單字開始？
- 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
- 要怎麼記住這些簡體中文單字？
- 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。
這些單字表來自 KoKo，在 iPhone 上學簡體中文單字的 App。
同一區塊：日常生活
- 禮貌與交際
- 數字與數量
- 時間與日曆
- 人體
- 健康與醫學
- 家庭與人際關係
- 情緒與性格
- 住家與家具
- 維護與修繕
- 服裝與外表
- 食物與飲料
- 購物與服務
- 城市與公共場所
- 交通與出行
- 旅遊與住宿
- 天氣與景觀
- 動物與植物
- 顏色、形狀與材質
- 數位與通訊
- 全部 38 個簡體中文主題
