西班牙語單字：烹飪與餐食
廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，西班牙語的料理詞彙。
這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個西班牙語單字，附中文翻譯，由易到難排列。
等級 1：簡單 40 個
| 西班牙語 | 繁體中文 |
|---|---|
| báscula | 磅秤 |
| sofreír | 爆香 |
| taza | 杯子 |
| vaso | 玻璃杯 |
| menú | 菜單 |
| cuchillo | 菜刀 |
| plato | 菜餚烹調好的一道菜 |
| cubiertos | 餐具 |
| batidor | 打蛋器 |
| carta | 單點菜單 |
| verter | 倒入 |
| lata | 罐頭 |
| mezclar | 混合 |
| hambre | 飢餓 |
| añadir | 加入 |
| batir | 攪打用叉子或湯匙快速攪動 |
| dejar reposar | 靜置 |
| sed | 口渴 |
| delicioso | 美味 |
| acompañamiento | 配料 |
| cocina | 烹飪 |
| probar | 品嘗動詞 |
| olor | 氣味 |
| primer plato | 前菜 |
| corcho | 軟木塞 |
| receta | 食譜 |
| apetito | 食慾 |
| ácido | 酸 |
| menú del día | 套餐 |
| postre | 甜點 |
| bandeja | 托盤 |
| cuenco | 碗 |
| sabor | 味道 |
| almuerzo | 午餐 |
| salado | 鹹 |
| fresco | 新鮮 |
| graso | 油膩 |
| desayuno | 早餐 |
| plato principal | 主菜 |
| casero | 自製 |
等級 2：中等 35 個
| 西班牙語 | 繁體中文 |
|---|---|
| tarro | 玻璃罐 |
| paño de cocina | 擦碗布 |
| servilleta | 餐巾 |
| batir | 打發用打蛋器攪打以打入空氣 |
| olla | 大湯鍋 |
| soso | 淡而無味 |
| proteína | 蛋白質 |
| molde de pastel | 蛋糕模 |
| abundante | 份量十足 |
| rodillo de cocina | 擀麵棍 |
| tapa | 鍋蓋 |
| hornear | 烘烤 |
| hambriento | 飢腸轆轆 |
| recalentar | 加熱 |
| remover | 攪拌 |
| cafetera | 咖啡機 |
| sacacorchos | 開瓶器 |
| fuente de horno | 烤盤 |
| amargo | 苦 |
| picante | 辣 |
| dosificar | 量取 |
| fogón | 爐具 |
| colador | 濾網 |
| sartén | 平底鍋 |
| asar a la parrilla | 燒烤 |
| ingrediente | 食材 |
| alergia alimentaria | 食物過敏 |
| batidora de varillas | 手持攪拌器 |
| vegetariano | 素食者 |
| cucharón | 湯勺 |
| cuchara | 湯匙 |
| sin lactosa | 無乳糖 |
| tabla de cortar | 砧板 |
| mantel | 桌巾 |
| bufé | 自助餐 |
等級 3：困難 25 個
| 西班牙語 | 繁體中文 |
|---|---|
| tetera | 茶壺 |
| saciado | 吃飽 |
| vegano | 純素食者 |
| aliñar | 調味 |
| guantes de horno | 隔熱手套 |
| batidora | 果汁機 |
| empanar | 裹麵包粉 |
| caducado | 過期 |
| temporizador de cocina | 計時器 |
| endulzar | 加糖 |
| salar | 加鹽 |
| dorar | 煎至金黃 |
| descongelar | 解凍 |
| congelar | 冷凍 |
| asar | 爐烤 |
| rallar | 磨碎 |
| duro | 乾硬 |
| cortar en láminas | 切薄片 |
| hervidor | 熱水壺 |
| jarra | 水瓶 |
| hidrato de carbono | 碳水化合物 |
| azucarero | 糖罐 |
| marinar | 醃漬 |
| salero | 鹽罐 |
| freír | 油炸 |
在墨西哥，比較常說
- 碗 cuenco tazón
- 午餐 almuerzo comida
- 玻璃罐 tarro frasco
- 爐具 fogón estufa
- 調味 aliñar sazonar
- 果汁機 batidora licuadora
- 裹麵包粉 empanar empanizar
- 碳水化合物 hidrato de carbono carbohidrato
小測驗
從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。
常見問題
- 這份單字表有多少個單字？
- 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個西班牙語單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」60 個、「中等」52 個、「困難」38 個。
- 該從哪些單字開始？
- 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
- 要怎麼記住這些西班牙語單字？
- 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。
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