KoKo

ZH

越南語單字：烹飪與餐食

廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，越南語的料理詞彙。

這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個越南語單字，附中文翻譯，由易到難排列。

等級 1：簡單 40 個

越南語	繁體中文
cân nhà bếp	磅秤
xào qua	爆香
tách	杯子
cốc	玻璃杯
thực đơn	菜單
dao	菜刀
món ăn	菜餚烹調好的一道菜
bộ dao dĩa	餐具
cây đánh trứng	打蛋器
tờ thực đơn	單點菜單
rót	倒入
lon đồ hộp	罐頭
trộn	混合
cơn đói	飢餓
thêm	加入
đánh	攪打用叉子或湯匙快速攪動
để nghỉ	靜置
cơn khát	口渴
ngon	美味
món ăn kèm	配料
việc nấu nướng	烹飪
nếm	品嘗動詞
mùi	氣味
món khai vị	前菜
nút chai	軟木塞
công thức nấu ăn	食譜
sự thèm ăn	食慾
chua	酸
suất ăn cố định	套餐
món tráng miệng	甜點
khay	托盤
bát	碗
hương vị	味道
bữa trưa	午餐
mặn	鹹
tươi	新鮮
béo	油膩
bữa sáng	早餐
món chính	主菜
nhà làm	自製

等級 2：中等 35 個

越南語	繁體中文
lọ	玻璃罐
khăn lau bát	擦碗布
khăn ăn	餐巾
đánh bông	打發用打蛋器攪打以打入空氣
nồi	大湯鍋
nhạt	淡而無味
chất đạm	蛋白質
khuôn bánh	蛋糕模
thịnh soạn	份量十足
cây cán bột	擀麵棍
nắp	鍋蓋
nướng lò	烘烤
đói lả	飢腸轆轆
hâm nóng	加熱
khuấy	攪拌
máy pha cà phê	咖啡機
cái mở nút chai	開瓶器
khay nướng	烤盤
đắng	苦
cay	辣
định lượng	量取
bếp nấu	爐具
cái rây	濾網
chảo	平底鍋
nướng	燒烤
nguyên liệu	食材
dị ứng thực phẩm	食物過敏
máy đánh trứng cầm tay	手持攪拌器
ăn chay	素食者
cái muôi	湯勺
thìa	湯匙
không chứa lactose	無乳糖
thớt	砧板
khăn trải bàn	桌巾
tiệc buffet	自助餐

等級 3：困難 25 個

越南語	繁體中文
ấm trà	茶壺
no	吃飽
thuần chay	純素食者
nêm gia vị	調味
găng tay lót nồi	隔熱手套
máy xay sinh tố	果汁機
lăn bột chiên xù	裹麵包粉
hết hạn	過期
đồng hồ hẹn giờ	計時器
thêm đường	加糖
nêm muối	加鹽
rán vàng	煎至金黃
rã đông	解凍
cấp đông	冷凍
quay	爐烤
nạo	磨碎
khô cứng	乾硬
thái mỏng	切薄片
ấm đun nước	熱水壺
bình rót	水瓶
chất bột đường	碳水化合物
lọ đường	糖罐
ướp	醃漬
lọ muối	鹽罐
rán	油炸

小測驗

從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。

常見問題

這份單字表有多少個單字？: 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個越南語單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」60 個、「中等」52 個、「困難」38 個。
該從哪些單字開始？: 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
要怎麼記住這些越南語單字？: 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。

KoKo 如何幫你記住單字

同一區塊：日常生活

情境單字表

其他語言的這個主題

你的第一個單字正在等你

每天幾分鐘，一個字一個字學越南語。

在最適合的時機複習
+6,000 個單字，38 個主題
離線也能用

在 App Store 下載

正在用電腦嗎？用你的 iPhone 掃描這個條碼。