Russisch-Vokabeln: Kochen und Mahlzeiten
Küchengeräte, Garmethoden, Mahlzeiten und Restaurant: der Küchenwortschatz auf Russisch, vom Rezept bis zur Rechnung.
Hier sind 100 Wörter auf Russisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“, mit deutscher Übersetzung und von leicht bis schwer geordnet.
Stufe 1: leicht 32 Wörter
| Russisch | Deutsch |
|---|---|
| ужин | Abendessen |
| убирать со стола | abräumen |
| печь | backen |
| органический | biologisch |
| горький | bitter |
| жажда | Durst |
| жирный | fettig |
| бутылка | Flasche |
| свежий | frisch |
| блюдо | GerichtZubereitetes Gericht |
| запах | Geruch |
| вкус | Geschmack |
| стакан | Glas |
| добавлять | hinzufügen |
| голод | Hunger |
| кипеть | kochen |
| кулинария | Küche |
| ложка | Löffel |
| комплексное меню | MenüZusammenstellung ausgewählter Gerichte zu einem festen Preis |
| нож | Messer |
| смешивать | mischen |
| обед | Mittagessen |
| порция | Portion |
| счёт | Rechnung |
| рецепт | Rezept |
| подавать | servieren |
| меню | SpeisekarteListe aller Gerichte, die das Restaurant anbietet |
| сладкий | süß |
| блюдо дня | Tagesgericht |
| тарелка | TellerDas Gefäß, aus dem man isst |
| котелок | Topf |
| мягкий | zart |
Stufe 2: mittel 45 Wörter
| Russisch | Deutsch |
|---|---|
| изголодавшийся | ausgehungert |
| выжимать | auspressen |
| дополнение к блюду | Beilage |
| запекать | braten |
| шведский стол | Büfett |
| готовить на пару | dämpfen |
| консервный нож | Dosenöffner |
| замораживать | einfrieren |
| стеклянная банка | Einmachglas |
| жарить | frittieren |
| готовить | garen |
| гарнир | Garnierung |
| без глютена | glutenfrei |
| плита | Herd |
| нарезать ломтиками | in Scheiben schneiden |
| тушить | köcheln |
| кастрюля | Kochtopf |
| консервная банка | Konservendose |
| пробка | Korken |
| штопор | Korkenzieher |
| форма для выпечки | Kuchenform |
| кухонный комбайн | Küchenmaschine |
| весы | Küchenwaage |
| без лактозы | laktosefrei |
| пищевая аллергия | Lebensmittelallergie |
| бизнес-ланч | Mittagsmenü |
| блендер | Mixer |
| сковорода | Pfanne |
| сытный | reichhaltig |
| сочный | saftig |
| сытый | satt |
| кислый | sauer |
| очищать от кожуры | schälen |
| взбивать венчиком | schlagenMit dem Schneebesen schlagen, um Luft unterzuheben |
| венчик | Schneebesen |
| поднос | Tablett |
| замороженный | tiefgekühlt |
| скатерть | Tischdecke |
| тостер | Toaster |
| помешивать | umrühren |
| веганский | vegan |
| закуска | Vorspeise |
| чайник | Wasserkocher |
| ингредиент | Zutat |
| полдник | ZwischenmahlzeitNomen, Nachmittagsimbiss |
Stufe 3: schwer 23 Wörter
| Russisch | Deutsch |
|---|---|
| чёрствый | altbacken |
| обжаривать | anbraten |
| клетчатка | Ballaststoff |
| подрумянивать | bräunen |
| сливочный | cremig |
| отмерять | dosieren |
| жир | Fett |
| фаршировать | füllen |
| кухонное полотенце | Geschirrtuch |
| графин | Karaffe |
| хрусткий | kross |
| мариновать | marinieren |
| панировать | panieren |
| тёрка | Reibe |
| салатница | Salatschüssel |
| солонка | Salzstreuer |
| разделочная доска | Schneidebrett |
| половник | Schöpflöffel |
| дуршлаг | Sieb |
| подслащивать | süßen |
| скалка | Teigrolle |
| приторный | widerlich |
| сахарница | Zuckerdose |
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Häufige Fragen
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