丹麥語單字：烹飪與餐食
廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，丹麥語的料理詞彙。
這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個丹麥語單字，附中文翻譯，由易到難排列。
等級 1：簡單 40 個
| 丹麥語 | 繁體中文 |
|---|---|
| køkkenvægt | 磅秤 |
| svitse | 爆香 |
| kop | 杯子 |
| glas | 玻璃杯 |
| menu | 菜單 |
| kniv | 菜刀 |
| ret | 菜餚烹調好的一道菜 |
| bestik | 餐具 |
| piskeris | 打蛋器 |
| menukort | 單點菜單 |
| hælde | 倒入 |
| konservesdåse | 罐頭 |
| blande | 混合 |
| sult | 飢餓 |
| tilsætte | 加入 |
| piske | 攪打用叉子或湯匙快速攪動 |
| lade hvile | 靜置 |
| tørst | 口渴 |
| lækker | 美味 |
| tilbehør | 配料 |
| madlavning | 烹飪 |
| smage | 品嘗動詞 |
| lugt | 氣味 |
| forret | 前菜 |
| prop | 軟木塞 |
| opskrift | 食譜 |
| appetit | 食慾 |
| sur | 酸 |
| fast menu | 套餐 |
| dessert | 甜點 |
| bakke | 托盤 |
| skål | 碗 |
| smag | 味道 |
| frokost | 午餐 |
| salt | 鹹 |
| frisk | 新鮮 |
| fed | 油膩 |
| morgenmad | 早餐 |
| hovedret | 主菜 |
| hjemmelavet | 自製 |
等級 2：中等 35 個
| 丹麥語 | 繁體中文 |
|---|---|
| glaskrukke | 玻璃罐 |
| viskestykke | 擦碗布 |
| serviet | 餐巾 |
| piske | 打發用打蛋器攪打以打入空氣 |
| gryde | 大湯鍋 |
| fad | 淡而無味 |
| protein | 蛋白質 |
| kageform | 蛋糕模 |
| rigelig | 份量十足 |
| kagerulle | 擀麵棍 |
| låg | 鍋蓋 |
| bage | 烘烤 |
| udsultet | 飢腸轆轆 |
| varme op | 加熱 |
| røre rundt | 攪拌 |
| kaffemaskine | 咖啡機 |
| proptrækker | 開瓶器 |
| ovnfast fad | 烤盤 |
| bitter | 苦 |
| stærk | 辣 |
| dosere | 量取 |
| komfur | 爐具 |
| dørslag | 濾網 |
| stegepande | 平底鍋 |
| grille | 燒烤 |
| ingrediens | 食材 |
| fødevareallergi | 食物過敏 |
| håndmikser | 手持攪拌器 |
| vegetarisk | 素食者 |
| grydeske | 湯勺 |
| ske | 湯匙 |
| laktosefri | 無乳糖 |
| skærebræt | 砧板 |
| dug | 桌巾 |
| buffet | 自助餐 |
等級 3：困難 25 個
| 丹麥語 | 繁體中文 |
|---|---|
| tekande | 茶壺 |
| mæt | 吃飽 |
| vegansk | 純素食者 |
| krydre | 調味 |
| grydelapper | 隔熱手套 |
| blender | 果汁機 |
| panere | 裹麵包粉 |
| udløbet | 過期 |
| æggeur | 計時器 |
| søde | 加糖 |
| salte | 加鹽 |
| brune | 煎至金黃 |
| tø op | 解凍 |
| fryse | 冷凍 |
| stege | 爐烤 |
| rive | 磨碎 |
| gammel | 乾硬 |
| snitte | 切薄片 |
| elkedel | 熱水壺 |
| karaffel | 水瓶 |
| kulhydrat | 碳水化合物 |
| sukkerskål | 糖罐 |
| marinere | 醃漬 |
| saltbøsse | 鹽罐 |
| friturestege | 油炸 |
小測驗
從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。
常見問題
- 這份單字表有多少個單字？
- 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個丹麥語單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」60 個、「中等」52 個、「困難」38 個。
- 該從哪些單字開始？
- 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
- 要怎麼記住這些丹麥語單字？
- 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。
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