義大利語單字：烹飪與餐食
廚具、烹調方式、三餐和餐廳：從食譜到結帳，義大利語的料理詞彙。
這裡是「烹飪與餐食」主題的 100 個義大利語單字，附中文翻譯，由易到難排列。
等級 1：簡單 40 個
| 義大利語 | 繁體中文 |
|---|---|
| bilancia | 磅秤 |
| soffriggere | 爆香 |
| tazza | 杯子 |
| bicchiere | 玻璃杯 |
| menù | 菜單 |
| coltello | 菜刀 |
| piatto | 菜餚烹調好的一道菜 |
| posate | 餐具 |
| frusta | 打蛋器 |
| carta | 單點菜單 |
| versare | 倒入 |
| scatoletta | 罐頭 |
| mescolare | 混合 |
| fame | 飢餓 |
| aggiungere | 加入 |
| sbattere | 攪打用叉子或湯匙快速攪動 |
| lasciare riposare | 靜置 |
| sete | 口渴 |
| delizioso | 美味 |
| contorno | 配料 |
| cucina | 烹飪 |
| assaggiare | 品嘗動詞 |
| odore | 氣味 |
| antipasto | 前菜 |
| tappo | 軟木塞 |
| ricetta | 食譜 |
| appetito | 食慾 |
| acido | 酸 |
| menù fisso | 套餐 |
| dessert | 甜點 |
| vassoio | 托盤 |
| ciotola | 碗 |
| sapore | 味道 |
| pranzo | 午餐 |
| salato | 鹹 |
| fresco | 新鮮 |
| grasso | 油膩 |
| colazione | 早餐 |
| piatto principale | 主菜 |
| fatto in casa | 自製 |
等級 2：中等 35 個
| 義大利語 | 繁體中文 |
|---|---|
| barattolo | 玻璃罐 |
| strofinaccio | 擦碗布 |
| tovagliolo | 餐巾 |
| montare | 打發用打蛋器攪打以打入空氣 |
| pentola | 大湯鍋 |
| insipido | 淡而無味 |
| proteina | 蛋白質 |
| stampo da torta | 蛋糕模 |
| abbondante | 份量十足 |
| matterello | 擀麵棍 |
| coperchio | 鍋蓋 |
| cuocere al forno | 烘烤 |
| affamato | 飢腸轆轆 |
| riscaldare | 加熱 |
| rimestare | 攪拌 |
| caffettiera | 咖啡機 |
| cavatappi | 開瓶器 |
| pirofila | 烤盤 |
| amaro | 苦 |
| piccante | 辣 |
| dosare | 量取 |
| fornello | 爐具 |
| scolapasta | 濾網 |
| padella | 平底鍋 |
| grigliare | 燒烤 |
| ingrediente | 食材 |
| allergia alimentare | 食物過敏 |
| sbattitore | 手持攪拌器 |
| vegetariano | 素食者 |
| mestolo | 湯勺 |
| cucchiaio | 湯匙 |
| senza lattosio | 無乳糖 |
| tagliere | 砧板 |
| tovaglia | 桌巾 |
| buffet | 自助餐 |
等級 3：困難 25 個
| 義大利語 | 繁體中文 |
|---|---|
| teiera | 茶壺 |
| sazio | 吃飽 |
| vegano | 純素食者 |
| condire | 調味 |
| presine | 隔熱手套 |
| frullatore | 果汁機 |
| impanare | 裹麵包粉 |
| scaduto | 過期 |
| contaminuti | 計時器 |
| zuccherare | 加糖 |
| salare | 加鹽 |
| rosolare | 煎至金黃 |
| scongelare | 解凍 |
| congelare | 冷凍 |
| arrostire | 爐烤 |
| grattugiare | 磨碎 |
| raffermo | 乾硬 |
| affettare finemente | 切薄片 |
| bollitore | 熱水壺 |
| caraffa | 水瓶 |
| carboidrato | 碳水化合物 |
| zuccheriera | 糖罐 |
| marinare | 醃漬 |
| saliera | 鹽罐 |
| friggere | 油炸 |
小測驗
從本頁隨機選出的 5 個單字。找出它們的意思。
常見問題
- 這份單字表有多少個單字？
- 本頁提供「烹飪與餐食」主題的 100 個義大利語單字。在 KoKo App 裡，整個主題共有 150 個：「簡單」60 個、「中等」52 個、「困難」38 個。
- 該從哪些單字開始？
- 從等級 1 開始：這是這個主題裡最簡單的單字。等你不用想就能說出來，再進到等級 2，然後是等級 3。
- 要怎麼記住這些義大利語單字？
- 在快要忘記之前複習每個單字，而且間隔越來越長：這就是間隔重複。KoKo App 會幫你安排，每天告訴你該複習哪些單字。
同一區塊：日常生活
- 禮貌與交際
- 數字與數量
- 時間與日曆
- 人體
- 健康與醫學
- 家庭與人際關係
- 情緒與性格
- 住家與家具
- 維護與修繕
- 服裝與外表
- 食物與飲料
- 購物與服務
- 城市與公共場所
- 交通與出行
- 旅遊與住宿
- 天氣與景觀
- 動物與植物
- 顏色、形狀與材質
- 數位與通訊
- 全部 38 個義大利語主題
