Vocabulaire hébreu : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en hébreu, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de hébreu sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 32 mots
| Hébreu | Français |
|---|---|
| חשבון | addition |
| להוסיף | ajouter |
| מר | amer |
| צלחת | assietteLe récipient dans lequel on mange |
| אורגני | bio |
| לרתוח | bouillir |
| בקבוק | bouteille |
| תפריט | carteListe de tous les plats proposés par le restaurant |
| סכין | couteau |
| כף | cuillère |
| לאפות | cuire au four |
| בישול | cuisine |
| לפנות את השולחן | débarrasser |
| ארוחת צוהריים | déjeuner |
| ארוחת ערב | dîner |
| רעב | faim |
| טרי | frais |
| טעם | goût |
| שמנוני | gras |
| קדרה | marmite |
| לערבב | mélanger |
| תפריט | menuEnsemble de plats choisis, proposé à prix fixe |
| ריח | odeur |
| מאכל | platPréparation culinaire |
| מנת היום | plat du jour |
| מנה | portion |
| מתכון | recette |
| להגיש | servir |
| צמא | soif |
| מתוק | sucré |
| רך | tendre |
| כוס | verre |
Niveau 2 : moyen 45 mots
| Hébreu | Français |
|---|---|
| מנה נלווית | accompagnement |
| חמוץ | acide |
| מורעב | affamé |
| אלרגיה למזון | allergie alimentaire |
| משקל | balance |
| צנצנת | bocal |
| קופסת שימורים | boîte de conserve |
| פקק | bouchon |
| קומקום | bouilloire |
| בופה | buffet |
| סיר | casserole |
| להקפיא | congeler |
| דשן | copieux |
| לבשל | cuire |
| לבשל באדים | cuire à la vapeur |
| תנור משולב | cuisinière |
| מנה ראשונה | entrée |
| לקלף | éplucher |
| ארוחה עסקית | formule |
| מטרפה | fouet |
| להקציף | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| לטגן | frire |
| תוספת | garniture |
| ארוחת ארבע | goûterNom, collation de l’après-midi |
| טוסטר | grille-pain |
| מרכיב | ingrédient |
| עסיסי | juteux |
| לבשל על אש קטנה | mijoter |
| בלנדר | mixeur |
| תבנית עוגה | moule à gâteau |
| מפת שולחן | nappe |
| פותחן קופסאות | ouvre-boîte |
| מגש | plateau |
| מחבת | poêle |
| לסחוט | presser |
| שבע | rassasié |
| לבחוש | remuer |
| מעבד מזון | robot ménager |
| לצלות בתנור | rôtir |
| ללא גלוטן | sans gluten |
| ללא לקטוז | sans lactose |
| מוקפא | surgelé |
| חולץ פקקים | tire-bouchon |
| לפרוס | trancher |
| טבעוני | végétalien |
Niveau 3 : difficile 23 mots
| Hébreu | Français |
|---|---|
| קנקן | carafe |
| קראנצ׳י | craquant |
| למדוד כמות | doser |
| מבחיל | écœurant |
| להזהיב | faire dorer |
| לטגן קלות | faire revenir |
| למלא | farcir |
| סיבים | fibre |
| שומן | lipide |
| מצקת | louche |
| להשרות במרינדה | mariner |
| קרמי | onctueux |
| לצפות בפירורי לחם | paner |
| מסננת | passoire |
| קרש חיתוך | planche à découper |
| פומפייה | râpe |
| לא טרי | rassis |
| מערוך | rouleau à pâtisserie |
| קערת ערבוב | saladier |
| מלחייה | salière |
| להמתיק | sucrer |
| קערית סוכר | sucrier |
| מגבת מטבח | torchon |
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Questions fréquentes
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