Vocabulaire néerlandais : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en néerlandais, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de néerlandais sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 40 mots
| Néerlandais | Français |
|---|---|
| bijgerecht | accompagnement |
| zuur | acide |
| toevoegen | ajouter |
| eetlust | appétit |
| keukenweegschaal | balance |
| kloppen | battreRemuer vivement à la fourchette ou à la cuillère |
| conservenblik | boîte de conserve |
| kom | bol |
| kurk | bouchon |
| menukaart | carte |
| mes | couteau |
| bestek | couvert |
| kookkunst | cuisine |
| lunch | déjeuner |
| heerlijk | délicieux |
| nagerecht | dessert |
| voorgerecht | entrée |
| honger | faim |
| fruiten | faire revenir |
| zelfgemaakt | fait maison |
| vast menu | formule |
| garde | fouet |
| vers | frais |
| smaak | goût |
| proeven | goûterVerbe |
| vet | gras |
| laten rusten | laisser reposer |
| mengen | mélanger |
| menu | menu |
| geur | odeur |
| ontbijt | petit-déjeuner |
| gerecht | platPréparation culinaire |
| hoofdgerecht | plat principal |
| dienblad | plateau |
| recept | recette |
| zout | salé |
| dorst | soif |
| kop | tasse |
| glas | verre |
| inschenken | verser |
Niveau 2 : moyen 35 mots
| Néerlandais | Français |
|---|---|
| uitgehongerd | affamé |
| voedselallergie | allergie alimentaire |
| bitter | amer |
| handmixer | batteur |
| glazen pot | bocal |
| buffet | buffet |
| koffiezetapparaat | cafetière |
| overvloedig | copieux |
| deksel | couvercle |
| lepel | cuillère |
| bakken | cuire au four |
| fornuis | cuisinière |
| doseren | doser |
| pittig | épicé |
| flauw | fade |
| opkloppen | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| grillen | griller |
| ingrediënt | ingrédient |
| pollepel | louche |
| kookpot | marmite |
| taartvorm | moule à gâteau |
| tafelkleed | nappe |
| vergiet | passoire |
| snijplank | planche à découper |
| ovenschaal | plat à gratin |
| koekenpan | poêle |
| eiwit | protéine |
| opwarmen | réchauffer |
| roeren | remuer |
| deegroller | rouleau à pâtisserie |
| lactosevrij | sans lactose |
| servet | serviette de table |
| kurkentrekker | tire-bouchon |
| theedoek | torchon |
| vegetarisch | végétarien |
Niveau 3 : difficile 25 mots
| Néerlandais | Français |
|---|---|
| op smaak brengen | assaisonner |
| waterkoker | bouilloire |
| karaf | carafe |
| invriezen | congeler |
| ontdooien | décongeler |
| fijnsnijden | émincer |
| goudbruin bakken | faire dorer |
| frituren | frire |
| koolhydraat | glucide |
| ovenwanten | maniques |
| marineren | mariner |
| kookwekker | minuteur |
| blender | mixeur |
| paneren | paner |
| over de datum | périmé |
| raspen | râper |
| verzadigd | rassasié |
| oudbakken | rassis |
| braden | rôtir |
| zouten | saler |
| zoutvaatje | salière |
| zoeten | sucrer |
| suikerpot | sucrier |
| theepot | théière |
| veganistisch | végétalien |
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Questions fréquentes
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