Vocabulaire chinois simplifié : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en chinois simplifié, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de chinois simplifié sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 32 mots
| Chinois simplifié | Français |
|---|---|
| 账单 | addition |
| 加入 | ajouter |
| 苦 | amer |
| 盘子 | assietteLe récipient dans lequel on mange |
| 有机 | bio |
| 煮沸 | bouillir |
| 瓶子 | bouteille |
| 单点菜单 | carteListe de tous les plats proposés par le restaurant |
| 菜刀 | couteau |
| 勺子 | cuillère |
| 烘烤 | cuire au four |
| 烹饪 | cuisine |
| 收拾餐桌 | débarrasser |
| 午餐 | déjeuner |
| 晚餐 | dîner |
| 饥饿 | faim |
| 新鲜 | frais |
| 味道 | goût |
| 油腻 | gras |
| 大汤锅 | marmite |
| 混合 | mélanger |
| 菜单 | menuEnsemble de plats choisis, proposé à prix fixe |
| 气味 | odeur |
| 菜肴 | platPréparation culinaire |
| 今日特色菜 | plat du jour |
| 一人份 | portion |
| 食谱 | recette |
| 上菜 | servir |
| 口渴 | soif |
| 甜 | sucré |
| 软嫩 | tendre |
| 玻璃杯 | verre |
Niveau 2 : moyen 45 mots
| Chinois simplifié | Français |
|---|---|
| 配料 | accompagnement |
| 酸 | acide |
| 饥肠辘辘 | affamé |
| 食物过敏 | allergie alimentaire |
| 磅秤 | balance |
| 玻璃罐 | bocal |
| 罐头 | boîte de conserve |
| 软木塞 | bouchon |
| 热水壶 | bouilloire |
| 自助餐 | buffet |
| 单柄锅 | casserole |
| 冷冻 | congeler |
| 分量十足 | copieux |
| 烹煮 | cuire |
| 蒸煮 | cuire à la vapeur |
| 炉灶 | cuisinière |
| 前菜 | entrée |
| 削皮 | éplucher |
| 套餐 | formule |
| 打蛋器 | fouet |
| 打发 | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| 油炸 | frire |
| 配菜 | garniture |
| 下午点心 | goûterNom, collation de l’après-midi |
| 烤面包机 | grille-pain |
| 食材 | ingrédient |
| 多汁 | juteux |
| 炖煮 | mijoter |
| 搅拌机 | mixeur |
| 蛋糕模 | moule à gâteau |
| 桌布 | nappe |
| 开罐器 | ouvre-boîte |
| 托盘 | plateau |
| 平底锅 | poêle |
| 挤压 | presser |
| 吃饱 | rassasié |
| 搅拌 | remuer |
| 料理机 | robot ménager |
| 烤 | rôtir |
| 无麸质 | sans gluten |
| 无乳糖 | sans lactose |
| 速冻 | surgelé |
| 开瓶器 | tire-bouchon |
| 切片 | trancher |
| 纯素食者 | végétalien |
Niveau 3 : difficile 23 mots
| Chinois simplifié | Français |
|---|---|
| 水瓶 | carafe |
| 爽脆 | craquant |
| 量取 | doser |
| 令人反胃 | écœurant |
| 煎至金黄 | faire dorer |
| 煸炒 | faire revenir |
| 填馅 | farcir |
| 膳食纤维 | fibre |
| 脂肪 | lipide |
| 汤勺 | louche |
| 腌渍 | mariner |
| 滑顺 | onctueux |
| 裹面包糠 | paner |
| 滤网 | passoire |
| 砧板 | planche à découper |
| 擦丝器 | râpe |
| 干硬 | rassis |
| 擀面杖 | rouleau à pâtisserie |
| 搅拌盆 | saladier |
| 盐罐 | salière |
| 加糖 | sucrer |
| 糖罐 | sucrier |
| 擦碗布 | torchon |
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5 mots de cette page, tirés au hasard. Trouve leur traduction.
Questions fréquentes
- Combien de mots contient cette liste ?
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- Par quels mots commencer ?
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- Peut-on imprimer cette liste ou l’enregistrer en PDF ?
- Oui. Le bouton « Imprimer la liste » en haut de la page ouvre l’impression de ton appareil : choisis d’enregistrer en PDF pour garder les 100 mots et leur traduction, sans rien d’autre autour.
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