Vocabulaire hindi : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en hindi, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de hindi sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 32 mots
| Hindi | Français |
|---|---|
| बिल | addition |
| डालना | ajouter |
| कड़वा | amer |
| प्लेट | assietteLe récipient dans lequel on mange |
| जैविक | bio |
| उबालना | bouillir |
| बोतल | bouteille |
| मेन्यू कार्ड | carteListe de tous les plats proposés par le restaurant |
| चाकू | couteau |
| चम्मच | cuillère |
| बेक करना | cuire au four |
| खाना बनाना | cuisine |
| मेज़ साफ़ करना | débarrasser |
| दोपहर का खाना | déjeuner |
| रात का खाना | dîner |
| भूख | faim |
| ताज़ा | frais |
| ज़ायक़ा | goût |
| वसायुक्त | gras |
| देगची | marmite |
| मिलाना | mélanger |
| मेन्यू | menuEnsemble de plats choisis, proposé à prix fixe |
| गंध | odeur |
| व्यंजन | platPréparation culinaire |
| आज का ख़ास व्यंजन | plat du jour |
| परोसा | portion |
| विधि | recette |
| परोसना | servir |
| प्यास | soif |
| मीठा | sucré |
| नरम | tendre |
| गिलास | verre |
Niveau 2 : moyen 45 mots
| Hindi | Français |
|---|---|
| साथ का व्यंजन | accompagnement |
| खट्टा | acide |
| भूख से बेहाल | affamé |
| खाद्य एलर्जी | allergie alimentaire |
| तराज़ू | balance |
| मर्तबान | bocal |
| टिन का डिब्बा | boîte de conserve |
| कॉर्क | bouchon |
| केतली | bouilloire |
| बुफ़े | buffet |
| सॉसपैन | casserole |
| जमाना | congeler |
| भरपूर | copieux |
| पकाना | cuire |
| भाप में पकाना | cuire à la vapeur |
| चूल्हा | cuisinière |
| स्टार्टर | entrée |
| छीलना | éplucher |
| सेट मेन्यू | formule |
| व्हिस्क | fouet |
| व्हिस्क से फेंटना | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| तलना | frire |
| साइड डिश | garniture |
| अल्पाहार | goûterNom, collation de l’après-midi |
| टोस्टर | grille-pain |
| सामग्री | ingrédient |
| रसीला | juteux |
| धीमी आँच पर पकाना | mijoter |
| मिक्सी | mixeur |
| केक का साँचा | moule à gâteau |
| मेज़पोश | nappe |
| टिन ओपनर | ouvre-boîte |
| ट्रे | plateau |
| फ़्राइंग पैन | poêle |
| निचोड़ना | presser |
| तृप्त | rassasié |
| चलाना | remuer |
| फ़ूड प्रोसेसर | robot ménager |
| भूनना | rôtir |
| ग्लूटेन-मुक्त | sans gluten |
| लैक्टोज़-मुक्त | sans lactose |
| फ़्रोज़न | surgelé |
| कॉर्कस्क्रू | tire-bouchon |
| फाँकें काटना | trancher |
| वीगन | végétalien |
Niveau 3 : difficile 23 mots
| Hindi | Français |
|---|---|
| सुराही | carafe |
| करारा | craquant |
| नापकर डालना | doser |
| जी मिचलाने वाला | écœurant |
| सुनहरा भूनना | faire dorer |
| हल्का भूनना | faire revenir |
| भरावन भरना | farcir |
| रेशा | fibre |
| वसा | lipide |
| कलछी | louche |
| मैरिनेट करना | mariner |
| मलाईदार | onctueux |
| ब्रेडक्रम्ब लगाना | paner |
| छलनी | passoire |
| चॉपिंग बोर्ड | planche à découper |
| कद्दूकस | râpe |
| बासी | rassis |
| बेलन | rouleau à pâtisserie |
| बड़ा कटोरा | saladier |
| नमकदानी | salière |
| मीठा करना | sucrer |
| चीनीदानी | sucrier |
| बर्तन पोंछने का कपड़ा | torchon |
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Questions fréquentes
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