Vocabulaire norvégien : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en norvégien, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de norvégien sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 40 mots
| Norvégien | Français |
|---|---|
| tilbehør | accompagnement |
| sur | acide |
| tilsette | ajouter |
| appetitt | appétit |
| kjøkkenvekt | balance |
| piske | battreRemuer vivement à la fourchette ou à la cuillère |
| hermetikkboks | boîte de conserve |
| skål | bol |
| kork | bouchon |
| spisekart | carte |
| kniv | couteau |
| bestikk | couvert |
| matlaging | cuisine |
| lunsj | déjeuner |
| deilig | délicieux |
| dessert | dessert |
| forrett | entrée |
| sult | faim |
| frese | faire revenir |
| hjemmelaget | fait maison |
| fast meny | formule |
| visp | fouet |
| fersk | frais |
| smak | goût |
| smake | goûterVerbe |
| fet | gras |
| la hvile | laisser reposer |
| blande | mélanger |
| meny | menu |
| lukt | odeur |
| frokost | petit-déjeuner |
| rett | platPréparation culinaire |
| hovedrett | plat principal |
| brett | plateau |
| oppskrift | recette |
| salt | salé |
| tørst | soif |
| kopp | tasse |
| glass | verre |
| helle | verser |
Niveau 2 : moyen 35 mots
| Norvégien | Français |
|---|---|
| utsultet | affamé |
| matallergi | allergie alimentaire |
| bitter | amer |
| håndmikser | batteur |
| glasskrukke | bocal |
| buffet | buffet |
| kaffetrakter | cafetière |
| rikelig | copieux |
| lokk | couvercle |
| skje | cuillère |
| bake | cuire au four |
| komfyr | cuisinière |
| dosere | doser |
| sterk | épicé |
| smakløs | fade |
| piske | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| grille | griller |
| ingrediens | ingrédient |
| øse | louche |
| gryte | marmite |
| kakeform | moule à gâteau |
| duk | nappe |
| dørslag | passoire |
| skjærebrett | planche à découper |
| ildfast form | plat à gratin |
| stekepanne | poêle |
| protein | protéine |
| varme opp | réchauffer |
| røre om | remuer |
| kjevle | rouleau à pâtisserie |
| laktosefri | sans lactose |
| serviett | serviette de table |
| korketrekker | tire-bouchon |
| kjøkkenhåndkle | torchon |
| vegetarisk | végétarien |
Niveau 3 : difficile 25 mots
| Norvégien | Français |
|---|---|
| krydre | assaisonner |
| vannkoker | bouilloire |
| karaffel | carafe |
| fryse | congeler |
| tine | décongeler |
| skjære i strimler | émincer |
| brune | faire dorer |
| frityrsteke | frire |
| karbohydrat | glucide |
| grytekluter | maniques |
| marinere | mariner |
| eggeklokke | minuteur |
| blender | mixeur |
| panere | paner |
| utgått | périmé |
| rive | râper |
| mett | rassasié |
| gammel | rassis |
| steke | rôtir |
| salte | saler |
| saltbøsse | salière |
| søte | sucrer |
| sukkerskål | sucrier |
| tekanne | théière |
| vegansk | végétalien |
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Questions fréquentes
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