Vocabulaire thaï : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en thaï, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots de thaï sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 32 mots
| Thaï | Français |
|---|---|
| บิล | addition |
| ใส่เพิ่ม | ajouter |
| ขม | amer |
| จาน | assietteLe récipient dans lequel on mange |
| ออร์แกนิก | bio |
| ต้ม | bouillir |
| ขวด | bouteille |
| รายการอาหาร | carteListe de tous les plats proposés par le restaurant |
| มีด | couteau |
| ช้อน | cuillère |
| อบ | cuire au four |
| การทำอาหาร | cuisine |
| เก็บโต๊ะ | débarrasser |
| อาหารกลางวัน | déjeuner |
| อาหารเย็น | dîner |
| ความหิว | faim |
| สด | frais |
| รสชาติ | goût |
| มัน | gras |
| หม้อ | marmite |
| ผสม | mélanger |
| เมนู | menuEnsemble de plats choisis, proposé à prix fixe |
| กลิ่น | odeur |
| จานอาหาร | platPréparation culinaire |
| อาหารประจำวัน | plat du jour |
| ปริมาณต่อที่ | portion |
| สูตรอาหาร | recette |
| เสิร์ฟ | servir |
| ความกระหาย | soif |
| หวาน | sucré |
| นุ่ม | tendre |
| แก้ว | verre |
Niveau 2 : moyen 45 mots
| Thaï | Français |
|---|---|
| ของเคียง | accompagnement |
| เปรี้ยว | acide |
| หิวโซ | affamé |
| แพ้อาหาร | allergie alimentaire |
| ตาชั่ง | balance |
| โหล | bocal |
| กระป๋อง | boîte de conserve |
| จุกขวด | bouchon |
| กาต้มน้ำ | bouilloire |
| บุฟเฟต์ | buffet |
| หม้อมีด้าม | casserole |
| แช่แข็ง | congeler |
| ปริมาณมาก | copieux |
| ทำให้สุก | cuire |
| นึ่ง | cuire à la vapeur |
| เตาหุงต้ม | cuisinière |
| อาหารเรียกน้ำย่อย | entrée |
| ปอกเปลือก | éplucher |
| อาหารชุด | formule |
| ตะกร้อตีไข่ | fouet |
| ตีให้ขึ้นฟู | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| ทอด | frire |
| เครื่องเคียง | garniture |
| อาหารว่าง | goûterNom, collation de l’après-midi |
| เครื่องปิ้งขนมปัง | grille-pain |
| ส่วนผสม | ingrédient |
| ฉ่ำ | juteux |
| เคี่ยว | mijoter |
| เครื่องปั่น | mixeur |
| พิมพ์อบเค้ก | moule à gâteau |
| ผ้าปูโต๊ะ | nappe |
| ที่เปิดกระป๋อง | ouvre-boîte |
| ถาด | plateau |
| กระทะ | poêle |
| คั้น | presser |
| อิ่ม | rassasié |
| คน | remuer |
| เครื่องเตรียมอาหาร | robot ménager |
| ย่างในเตาอบ | rôtir |
| ปราศจากกลูเตน | sans gluten |
| ปราศจากแล็กโทส | sans lactose |
| แช่แข็งแล้ว | surgelé |
| ที่เปิดไวน์ | tire-bouchon |
| หั่นเป็นแผ่น | trancher |
| วีแกน | végétalien |
Niveau 3 : difficile 23 mots
| Thaï | Français |
|---|---|
| เหยือก | carafe |
| กรุบกรอบ | craquant |
| ตวง | doser |
| เลี่ยน | écœurant |
| ทอดให้เหลือง | faire dorer |
| ผัด | faire revenir |
| ยัดไส้ | farcir |
| ใยอาหาร | fibre |
| ไขมัน | lipide |
| ทัพพี | louche |
| หมัก | mariner |
| เนียนข้น | onctueux |
| ชุบเกล็ดขนมปัง | paner |
| กระชอน | passoire |
| เขียง | planche à découper |
| ที่ขูด | râpe |
| ค้าง | rassis |
| ไม้คลึงแป้ง | rouleau à pâtisserie |
| ชามผสม | saladier |
| กระปุกเกลือ | salière |
| ใส่น้ำตาล | sucrer |
| โถน้ำตาล | sucrier |
| ผ้าเช็ดจาน | torchon |
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Questions fréquentes
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- Peut-on imprimer cette liste ou l’enregistrer en PDF ?
- Oui. Le bouton « Imprimer la liste » en haut de la page ouvre l’impression de ton appareil : choisis d’enregistrer en PDF pour garder les 100 mots et leur traduction, sans rien d’autre autour.
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