Vocabulaire italien : cuisine et repas
Les ustensiles, les modes de cuisson, les repas et le restaurant : le vocabulaire de la cuisine en italien, de la recette à l’addition.
Voici 100 mots d’italien sur le thème « Cuisine et repas », traduits en français et classés du plus facile au plus difficile.
Niveau 1 : facile 40 mots
| Italien | Français |
|---|---|
| contorno | accompagnement |
| acido | acide |
| aggiungere | ajouter |
| appetito | appétit |
| bilancia | balance |
| sbattere | battreRemuer vivement à la fourchette ou à la cuillère |
| scatoletta | boîte de conserve |
| ciotola | bol |
| tappo | bouchon |
| carta | carte |
| coltello | couteau |
| posate | couvert |
| cucina | cuisine |
| pranzo | déjeuner |
| delizioso | délicieux |
| dessert | dessert |
| antipasto | entrée |
| fame | faim |
| soffriggere | faire revenir |
| fatto in casa | fait maison |
| menù fisso | formule |
| frusta | fouet |
| fresco | frais |
| sapore | goût |
| assaggiare | goûterVerbe |
| grasso | gras |
| lasciare riposare | laisser reposer |
| mescolare | mélanger |
| menù | menu |
| odore | odeur |
| colazione | petit-déjeuner |
| piatto | platPréparation culinaire |
| piatto principale | plat principal |
| vassoio | plateau |
| ricetta | recette |
| salato | salé |
| sete | soif |
| tazza | tasse |
| bicchiere | verre |
| versare | verser |
Niveau 2 : moyen 35 mots
| Italien | Français |
|---|---|
| affamato | affamé |
| allergia alimentare | allergie alimentaire |
| amaro | amer |
| sbattitore | batteur |
| barattolo | bocal |
| buffet | buffet |
| caffettiera | cafetière |
| abbondante | copieux |
| coperchio | couvercle |
| cucchiaio | cuillère |
| cuocere al forno | cuire au four |
| fornello | cuisinière |
| dosare | doser |
| piccante | épicé |
| insipido | fade |
| montare | fouetterBattre au fouet pour incorporer de l’air |
| grigliare | griller |
| ingrediente | ingrédient |
| mestolo | louche |
| pentola | marmite |
| stampo da torta | moule à gâteau |
| tovaglia | nappe |
| scolapasta | passoire |
| tagliere | planche à découper |
| pirofila | plat à gratin |
| padella | poêle |
| proteina | protéine |
| riscaldare | réchauffer |
| rimestare | remuer |
| matterello | rouleau à pâtisserie |
| senza lattosio | sans lactose |
| tovagliolo | serviette de table |
| cavatappi | tire-bouchon |
| strofinaccio | torchon |
| vegetariano | végétarien |
Niveau 3 : difficile 25 mots
| Italien | Français |
|---|---|
| condire | assaisonner |
| bollitore | bouilloire |
| caraffa | carafe |
| congelare | congeler |
| scongelare | décongeler |
| affettare finemente | émincer |
| rosolare | faire dorer |
| friggere | frire |
| carboidrato | glucide |
| presine | maniques |
| marinare | mariner |
| contaminuti | minuteur |
| frullatore | mixeur |
| impanare | paner |
| scaduto | périmé |
| grattugiare | râper |
| sazio | rassasié |
| raffermo | rassis |
| arrostire | rôtir |
| salare | saler |
| saliera | salière |
| zuccherare | sucrer |
| zuccheriera | sucrier |
| teiera | théière |
| vegano | végétalien |
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5 mots de cette page, tirés au hasard. Trouve leur traduction.
Questions fréquentes
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