Vereinfachtes Chinesisch-Vokabeln: Kochen und Mahlzeiten
Küchengeräte, Garmethoden, Mahlzeiten und Restaurant: der Küchenwortschatz auf vereinfachtem Chinesisch, vom Rezept bis zur Rechnung.
Hier sind 100 Wörter auf vereinfachtem Chinesisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“, mit deutscher Übersetzung und von leicht bis schwer geordnet.
Stufe 1: leicht 32 Wörter
| Vereinfachtes Chinesisch | Deutsch |
|---|---|
| 晚餐 | Abendessen |
| 收拾餐桌 | abräumen |
| 烘烤 | backen |
| 有机 | biologisch |
| 苦 | bitter |
| 口渴 | Durst |
| 油腻 | fettig |
| 瓶子 | Flasche |
| 新鲜 | frisch |
| 菜肴 | GerichtZubereitetes Gericht |
| 气味 | Geruch |
| 味道 | Geschmack |
| 玻璃杯 | Glas |
| 加入 | hinzufügen |
| 饥饿 | Hunger |
| 煮沸 | kochen |
| 烹饪 | Küche |
| 勺子 | Löffel |
| 菜单 | MenüZusammenstellung ausgewählter Gerichte zu einem festen Preis |
| 菜刀 | Messer |
| 混合 | mischen |
| 午餐 | Mittagessen |
| 一人份 | Portion |
| 账单 | Rechnung |
| 食谱 | Rezept |
| 上菜 | servieren |
| 单点菜单 | SpeisekarteListe aller Gerichte, die das Restaurant anbietet |
| 甜 | süß |
| 今日特色菜 | Tagesgericht |
| 盘子 | TellerDas Gefäß, aus dem man isst |
| 大汤锅 | Topf |
| 软嫩 | zart |
Stufe 2: mittel 45 Wörter
| Vereinfachtes Chinesisch | Deutsch |
|---|---|
| 饥肠辘辘 | ausgehungert |
| 挤压 | auspressen |
| 配料 | Beilage |
| 烤 | braten |
| 自助餐 | Büfett |
| 蒸煮 | dämpfen |
| 开罐器 | Dosenöffner |
| 冷冻 | einfrieren |
| 玻璃罐 | Einmachglas |
| 油炸 | frittieren |
| 烹煮 | garen |
| 配菜 | Garnierung |
| 无麸质 | glutenfrei |
| 炉灶 | Herd |
| 切片 | in Scheiben schneiden |
| 炖煮 | köcheln |
| 单柄锅 | Kochtopf |
| 罐头 | Konservendose |
| 软木塞 | Korken |
| 开瓶器 | Korkenzieher |
| 蛋糕模 | Kuchenform |
| 料理机 | Küchenmaschine |
| 磅秤 | Küchenwaage |
| 无乳糖 | laktosefrei |
| 食物过敏 | Lebensmittelallergie |
| 套餐 | Mittagsmenü |
| 搅拌机 | Mixer |
| 平底锅 | Pfanne |
| 分量十足 | reichhaltig |
| 多汁 | saftig |
| 吃饱 | satt |
| 酸 | sauer |
| 削皮 | schälen |
| 打发 | schlagenMit dem Schneebesen schlagen, um Luft unterzuheben |
| 打蛋器 | Schneebesen |
| 托盘 | Tablett |
| 速冻 | tiefgekühlt |
| 桌布 | Tischdecke |
| 烤面包机 | Toaster |
| 搅拌 | umrühren |
| 纯素食者 | vegan |
| 前菜 | Vorspeise |
| 热水壶 | Wasserkocher |
| 食材 | Zutat |
| 下午点心 | ZwischenmahlzeitNomen, Nachmittagsimbiss |
Stufe 3: schwer 23 Wörter
| Vereinfachtes Chinesisch | Deutsch |
|---|---|
| 干硬 | altbacken |
| 煸炒 | anbraten |
| 膳食纤维 | Ballaststoff |
| 煎至金黄 | bräunen |
| 滑顺 | cremig |
| 量取 | dosieren |
| 脂肪 | Fett |
| 填馅 | füllen |
| 擦碗布 | Geschirrtuch |
| 水瓶 | Karaffe |
| 爽脆 | kross |
| 腌渍 | marinieren |
| 裹面包糠 | panieren |
| 擦丝器 | Reibe |
| 搅拌盆 | Salatschüssel |
| 盐罐 | Salzstreuer |
| 砧板 | Schneidebrett |
| 汤勺 | Schöpflöffel |
| 滤网 | Sieb |
| 加糖 | süßen |
| 擀面杖 | Teigrolle |
| 令人反胃 | widerlich |
| 糖罐 | Zuckerdose |
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Häufige Fragen
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