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सरलीकृत चीनी शब्दावली: रसोई और भोजन

रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की सरलीकृत चीनी शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।

यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 सरलीकृत चीनी शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।

स्तर 1: आसान 32 शब्द

सरलीकृत चीनीहिन्दी
今日特色菜आज का ख़ास व्यंजन
煮沸उबालना
苦कड़वा
烹饪खाना बनाना
气味गंध
玻璃杯गिलास
勺子चम्मच
菜刀चाकू
味道ज़ायक़ा
有机जैविक
加入डालना
新鲜ताज़ा
大汤锅देगची
午餐दोपहर का खाना
软嫩नरम
上菜परोसना
一人份परोसा
口渴प्यास
盘子प्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है
账单बिल
烘烤बेक करना
瓶子बोतल
饥饿भूख
混合मिलाना
甜मीठा
收拾餐桌मेज़ साफ़ करना
菜单मेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट
单点菜单मेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची
晚餐रात का खाना
油腻वसायुक्त
食谱विधि
菜肴व्यंजनपका हुआ व्यंजन

स्तर 2: मध्यम 45 शब्द

सरलीकृत चीनीहिन्दी
下午点心अल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता
蛋糕模केक का साँचा
热水壶केतली
软木塞कॉर्क
开瓶器कॉर्कस्क्रू
酸खट्टा
食物过敏खाद्य एलर्जी
无麸质ग्लूटेन-मुक्त
搅拌चलाना
炉灶चूल्हा
削皮छीलना
冷冻जमाना
开罐器टिन ओपनर
罐头टिन का डिब्बा
烤面包机टोस्टर
托盘ट्रे
磅秤तराज़ू
油炸तलना
吃饱तृप्त
炖煮धीमी आँच पर पकाना
挤压निचोड़ना
烹煮पकाना
切片फाँकें काटना
料理机फ़ूड प्रोसेसर
平底锅फ़्राइंग पैन
速冻फ़्रोज़न
自助餐बुफ़े
分量十足भरपूर
蒸煮भाप में पकाना
饥肠辘辘भूख से बेहाल
烤भूनना
玻璃罐मर्तबान
搅拌机मिक्सी
桌布मेज़पोश
多汁रसीला
无乳糖लैक्टोज़-मुक्त
纯素食者वीगन
打蛋器व्हिस्क
打发व्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना
配菜साइड डिश
配料साथ का व्यंजन
食材सामग्री
套餐सेट मेन्यू
单柄锅सॉसपैन
前菜स्टार्टर

स्तर 3: कठिन 23 शब्द

सरलीकृत चीनीहिन्दी
擦丝器कद्दूकस
爽脆करारा
汤勺कलछी
糖罐चीनीदानी
砧板चॉपिंग बोर्ड
滤网छलनी
令人反胃जी मिचलाने वाला
盐罐नमकदानी
量取नापकर डालना
搅拌盆बड़ा कटोरा
擦碗布बर्तन पोंछने का कपड़ा
干硬बासी
擀面杖बेलन
裹面包糠ब्रेडक्रम्ब लगाना
填馅भरावन भरना
滑顺मलाईदार
加糖मीठा करना
腌渍मैरिनेट करना
膳食纤维रेशा
脂肪वसा
煎至金黄सुनहरा भूनना
水瓶सुराही
煸炒हल्का भूनना

छोटा क्विज़

इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस सूची में कितने शब्द हैं?
इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 सरलीकृत चीनी शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
किन शब्दों से शुरू करूँ?
स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
ये सरलीकृत चीनी शब्द कैसे याद रखूँ?
हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।

KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है

ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर सरलीकृत चीनी शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।

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