पुर्तगाली शब्दावली: रसोई और भोजन
रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की पुर्तगाली शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।
यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 पुर्तगाली शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।
स्तर 1: आसान 32 शब्द
| पुर्तगाली | हिन्दी |
|---|---|
| prato do dia | आज का ख़ास व्यंजन |
| ferver | उबालना |
| amargo | कड़वा |
| cozinha | खाना बनाना |
| cheiro | गंध |
| copo | गिलास |
| colher | चम्मच |
| faca | चाकू |
| sabor | ज़ायक़ा |
| biológico | जैविक |
| adicionar | डालना |
| fresco | ताज़ा |
| panela | देगची |
| almoço | दोपहर का खाना |
| tenro | नरम |
| servir | परोसना |
| dose | परोसा |
| sede | प्यास |
| prato | प्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है |
| conta | बिल |
| cozer no forno | बेक करना |
| garrafa | बोतल |
| fome | भूख |
| misturar | मिलाना |
| doce | मीठा |
| levantar a mesa | मेज़ साफ़ करना |
| ementa | मेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट |
| carta | मेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची |
| jantar | रात का खाना |
| gorduroso | वसायुक्त |
| receita | विधि |
| prato | व्यंजनपका हुआ व्यंजन |
स्तर 2: मध्यम 45 शब्द
| पुर्तगाली | हिन्दी |
|---|---|
| lanche | अल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता |
| forma de bolo | केक का साँचा |
| chaleira | केतली |
| rolha | कॉर्क |
| saca-rolhas | कॉर्कस्क्रू |
| ácido | खट्टा |
| alergia alimentar | खाद्य एलर्जी |
| sem glúten | ग्लूटेन-मुक्त |
| mexer | चलाना |
| fogão | चूल्हा |
| descascar | छीलना |
| congelar | जमाना |
| abre-latas | टिन ओपनर |
| lata | टिन का डिब्बा |
| torradeira | टोस्टर |
| tabuleiro | ट्रे |
| balança | तराज़ू |
| fritar | तलना |
| saciado | तृप्त |
| cozer em lume brando | धीमी आँच पर पकाना |
| espremer | निचोड़ना |
| cozinhar | पकाना |
| fatiar | फाँकें काटना |
| robot de cozinha | फ़ूड प्रोसेसर |
| frigideira | फ़्राइंग पैन |
| congelado | फ़्रोज़न |
| bufete | बुफ़े |
| abundante | भरपूर |
| cozer a vapor | भाप में पकाना |
| esfomeado | भूख से बेहाल |
| assar | भूनना |
| frasco | मर्तबान |
| liquidificadora | मिक्सी |
| toalha de mesa | मेज़पोश |
| suculento | रसीला |
| sem lactose | लैक्टोज़-मुक्त |
| vegano | वीगन |
| batedor | व्हिस्क |
| bater | व्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना |
| guarnição | साइड डिश |
| acompanhamento | साथ का व्यंजन |
| ingrediente | सामग्री |
| menu do dia | सेट मेन्यू |
| tacho | सॉसपैन |
| entrada | स्टार्टर |
स्तर 3: कठिन 23 शब्द
| पुर्तगाली | हिन्दी |
|---|---|
| ralador | कद्दूकस |
| crocante | करारा |
| concha | कलछी |
| açucareiro | चीनीदानी |
| tábua de cortar | चॉपिंग बोर्ड |
| coador | छलनी |
| enjoativo | जी मिचलाने वाला |
| saleiro | नमकदानी |
| dosear | नापकर डालना |
| saladeira | बड़ा कटोरा |
| pano de cozinha | बर्तन पोंछने का कपड़ा |
| duro | बासी |
| rolo da massa | बेलन |
| panar | ब्रेडक्रम्ब लगाना |
| rechear | भरावन भरना |
| cremoso | मलाईदार |
| adoçar | मीठा करना |
| marinar | मैरिनेट करना |
| fibra | रेशा |
| lípido | वसा |
| alourar | सुनहरा भूनना |
| jarro | सुराही |
| refogar | हल्का भूनना |
ब्राज़ील में कहते हैं
- जैविक biológico orgânico
- परोसा dose porção
- बेक करना cozer no forno assar no forno
- मेज़ साफ़ करना levantar a mesa tirar a mesa
- मेन्यू ementa cardápio
- ट्रे tabuleiro bandeja
- धीमी आँच पर पकाना cozer em lume brando cozinhar em fogo baixo
- बुफ़े bufete bufê
- भाप में पकाना cozer a vapor cozinhar no vapor
- भूख से बेहाल esfomeado faminto
- मिक्सी liquidificadora liquidificador
- सॉसपैन tacho caçarola
- छलनी coador escorredor
- नापकर डालना dosear dosar
- ब्रेडक्रम्ब लगाना panar empanar
- सुनहरा भूनना alourar dourar
- सुराही jarro jarra
छोटा क्विज़
इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- इस सूची में कितने शब्द हैं?
- इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 पुर्तगाली शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
- किन शब्दों से शुरू करूँ?
- स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
- ये पुर्तगाली शब्द कैसे याद रखूँ?
- हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।
KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है
ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर पुर्तगाली शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।
इसी खंड में: रोज़मर्रा
- शिष्टाचार और बातचीत
- संख्याएँ और मात्राएँ
- समय और कैलेंडर
- मानव शरीर
- स्वास्थ्य और चिकित्सा
- परिवार और रिश्ते
- भावनाएँ और स्वभाव
- घर और फ़र्नीचर
- रखरखाव और मरम्मत
- कपड़े और रूप-रंग
- खाना और पेय
- ख़रीदारी और सेवाएँ
- शहर और सार्वजनिक स्थान
- परिवहन और आवाजाही
- यात्रा और ठहरना
- मौसम और प्राकृतिक दृश्य
- जानवर और पौधे
- रंग, आकार और सामग्री
- डिजिटल और संचार
- सारे 38 पुर्तगाली विषय
स्थिति के हिसाब से सूचियाँ
- रेस्टोरेंट में 50 ज़रूरी पुर्तगाली शब्द
- मध्यम स्तर के 100 पुर्तगाली शब्द
- उन्नत स्तर के 100 पुर्तगाली शब्द
- पहले 100 पुर्तगाली शब्द
