Vocabolario portoghese: cucina e pasti
Gli utensili, i modi di cuocere, i pasti e il ristorante: il vocabolario della cucina in portoghese, dalla ricetta al conto.
Ecco 100 parole in portoghese sul tema «Cucina e pasti», tradotte in italiano e ordinate dalla più facile alla più difficile.
Livello 1: facile 40 parole
| Portoghese | Italiano |
|---|---|
| ácido | acido |
| adicionar | aggiungere |
| entrada | antipasto |
| apetite | appetito |
| provar | assaggiareVerbo |
| copo | bicchiere |
| balança | bilancia |
| carta | carta |
| tigela | ciotola |
| pequeno-almoço | colazione |
| faca | coltello |
| acompanhamento | contorno |
| cozinha | cucina |
| delicioso | delizioso |
| sobremesa | dessert |
| fome | fame |
| caseiro | fatto in casa |
| fresco | fresco |
| batedor | frusta |
| gorduroso | grasso |
| deixar repousar | lasciare riposare |
| ementa | menù |
| menu do dia | menù fisso |
| misturar | mescolare |
| cheiro | odore |
| prato | piattoPreparazione culinaria |
| prato principal | piatto principale |
| talheres | posate |
| almoço | pranzo |
| receita | ricetta |
| salgado | salato |
| sabor | sapore |
| bater | sbattereMescolare energicamente con forchetta o cucchiaio |
| lata | scatoletta |
| sede | sete |
| refogar | soffriggere |
| rolha | tappo |
| chávena | tazza |
| tabuleiro | vassoio |
| verter | versare |
Livello 2: medio 35 parole
| Portoghese | Italiano |
|---|---|
| abundante | abbondante |
| esfomeado | affamato |
| alergia alimentar | allergia alimentare |
| amargo | amaro |
| frasco | barattolo |
| bufete | buffet |
| cafeteira | caffettiera |
| saca-rolhas | cavatappi |
| tampa | coperchio |
| colher | cucchiaio |
| cozer no forno | cuocere al forno |
| dosear | dosare |
| fogão | fornello |
| grelhar | grigliare |
| ingrediente | ingrediente |
| insípido | insipido |
| rolo da massa | matterello |
| concha | mestolo |
| bater | montareSbattere con la frusta per incorporare aria |
| frigideira | padella |
| panela | pentola |
| picante | piccante |
| travessa de forno | pirofila |
| proteína | proteina |
| mexer | rimestare |
| requentar | riscaldare |
| batedeira | sbattitore |
| coador | scolapasta |
| sem lactose | senza lattosio |
| forma de bolo | stampo da torta |
| pano de cozinha | strofinaccio |
| tábua de cortar | tagliere |
| toalha de mesa | tovaglia |
| guardanapo | tovagliolo |
| vegetariano | vegetariano |
Livello 3: difficile 25 parole
| Portoghese | Italiano |
|---|---|
| cortar em lâminas | affettare finemente |
| assar | arrostire |
| chaleira | bollitore |
| jarro | caraffa |
| hidrato de carbono | carboidrato |
| temperar | condire |
| congelar | congelare |
| temporizador | contaminuti |
| fritar | friggere |
| liquidificadora | frullatore |
| ralar | grattugiare |
| panar | impanare |
| marinar | marinare |
| luvas de forno | presine |
| duro | raffermo |
| alourar | rosolare |
| salgar | salare |
| saleiro | saliera |
| saciado | sazio |
| fora de validade | scaduto |
| descongelar | scongelare |
| bule | teiera |
| vegano | vegano |
| adoçar | zuccherare |
| açucareiro | zuccheriera |
In Brasile si dice piuttosto
- colazione pequeno-almoço café da manhã
- menù ementa cardápio
- tazza chávena xícara
- vassoio tabuleiro bandeja
- versare verter despejar
- affamato esfomeado faminto
- buffet bufete bufê
- cuocere al forno cozer no forno assar no forno
- dosare dosear dosar
- riscaldare requentar esquentar
- scolapasta coador escorredor
- caraffa jarro jarra
- carboidrato hidrato de carbono carboidrato
- frullatore liquidificadora liquidificador
- impanare panar empanar
- rosolare alourar dourar
- scaduto fora de validade vencido
Mini quiz
5 parole di questa pagina, scelte a caso. Trova la traduzione.
Domande frequenti
- Quante parole contiene questa lista?
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- Da quali parole cominciare?
- Dal livello 1: sono le parole più facili del tema. Passa al livello 2 quando ti vengono senza esitare, poi al livello 3.
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- Rivedendo ogni parola a intervalli sempre più lunghi, poco prima di dimenticarla: è la ripetizione dilazionata. L’app KoKo lo fa per te e ti dice ogni giorno quali parole ripassare.
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