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Portugiesisch-Vokabeln: Kochen und Mahlzeiten

Küchengeräte, Garmethoden, Mahlzeiten und Restaurant: der Küchenwortschatz auf Portugiesisch, vom Rezept bis zur Rechnung.

Hier sind 100 Wörter auf Portugiesisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“, mit deutscher Übersetzung und von leicht bis schwer geordnet.

Stufe 1: leicht 40 Wörter

PortugiesischDeutsch
refogaranbraten
apetiteAppetit
acompanhamentoBeilage
talheresBesteck
sedeDurst
vertereingießen
gordurosofettig
frescofrisch
pequeno-almoçoFrühstück
pratoGerichtZubereitetes Gericht
cheiroGeruch
saborGeschmack
copoGlas
prato principalHauptgericht
caseirohausgemacht
adicionarhinzufügen
fomeHunger
lataKonservendose
rolhaKorken
deliciosoköstlich
cozinhaKüche
balançaKüchenwaage
ementaMenü
facaMesser
misturarmischen
almoçoMittagessen
menu do diaMittagsmenü
sobremesaNachtisch
provarprobierenVerb
receitaRezept
deixar repousarruhen lassen
salgadosalzig
ácidosauer
batedorSchneebesen
tigelaSchüssel
cartaSpeisekarte
tabuleiroTablett
chávenaTasse
baterverrührenKräftig mit Gabel oder Löffel rühren
entradaVorspeise

Stufe 2: mittel 35 Wörter

PortugiesischDeutsch
travessa de fornoAuflaufform
requentaraufwärmen
esfomeadoausgehungert
cozer no fornobacken
amargobitter
bufeteBüfett
tampaDeckel
doseardosieren
frascoEinmachglas
proteínaEiweiß
insípidofad
pano de cozinhaGeschirrtuch
grelhargrillen
batedeiraHandrührgerät
fogãoHerd
cafeteiraKaffeemaschine
saca-rolhasKorkenzieher
forma de boloKuchenform
sem lactoselaktosefrei
alergia alimentarLebensmittelallergie
colherLöffel
frigideiraPfanne
abundantereichhaltig
picantescharf
baterschlagenMit dem Schneebesen schlagen, um Luft unterzuheben
tábua de cortarSchneidebrett
conchaSchöpflöffel
guardanapoServiette
coadorSieb
rolo da massaTeigrolle
toalha de mesaTischdecke
panelaTopf
mexerumrühren
vegetarianovegetarisch
ingredienteZutat

Stufe 3: schwer 25 Wörter

PortugiesischDeutsch
fora de validadeabgelaufen
duroaltbacken
descongelarauftauen
assarbraten
alourarbräunen
congelareinfrieren
fritarfrittieren
cortar em lâminasin dünne Scheiben schneiden
jarroKaraffe
hidrato de carbonoKohlenhydrat
temporizadorKüchentimer
marinarmarinieren
liquidificadoraMixer
panarpanieren
ralarreiben
salgarsalzen
saleiroSalzstreuer
saciadosatt
adoçarsüßen
buleTeekanne
luvas de fornoTopfhandschuhe
veganovegan
chaleiraWasserkocher
temperarwürzen
açucareiroZuckerdose

In Brasilien sagt man eher

  • eingießen verter despejar
  • Frühstück pequeno-almoço café da manhã
  • Menü ementa cardápio
  • Tablett tabuleiro bandeja
  • Tasse chávena xícara
  • aufwärmen requentar esquentar
  • ausgehungert esfomeado faminto
  • backen cozer no forno assar no forno
  • Büfett bufete bufê
  • dosieren dosear dosar
  • Sieb coador escorredor
  • abgelaufen fora de validade vencido
  • bräunen alourar dourar
  • Karaffe jarro jarra
  • Kohlenhydrat hidrato de carbono carboidrato
  • Mixer liquidificadora liquidificador
  • panieren panar empanar

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Häufige Fragen

Wie viele Wörter enthält diese Liste?
Diese Seite zeigt 100 Wörter auf Portugiesisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“. Das ganze Thema umfasst in der App KoKo 150 Wörter: 60 der Stufe „leicht“, 52 der Stufe „mittel“ und 38 der Stufe „schwer“.
Mit welchen Wörtern fange ich an?
Mit Stufe 1: Das sind die leichtesten Wörter des Themas. Geh zu Stufe 2 über, wenn sie sitzen, und dann zu Stufe 3.
Wie merke ich mir diese Portugiesisch-Vokabeln?
Indem du jedes Wort in immer größeren Abständen wiederholst, kurz bevor du es vergisst: Das ist verteiltes Wiederholen. Die App KoKo übernimmt das für dich und sagt dir jeden Tag, welche Wörter dran sind.

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Diese Listen stammen aus KoKo, der Vokabel-App für Portugiesisch auf dem iPhone.

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