इस सूची में कितने शब्द हैं?

इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 अंग्रेज़ी शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।

किन शब्दों से शुरू करूँ?

स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।

ये अंग्रेज़ी शब्द कैसे याद रखूँ?

हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।

अंग्रेज़ी शब्दावली: रसोई और भोजन

रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की अंग्रेज़ी शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।

यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 अंग्रेज़ी शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।

स्तर 1: आसान 32 शब्द

अंग्रेज़ी	हिन्दी
dish of the day	आज का ख़ास व्यंजन
to boil	उबालना
bitter	कड़वा
cooking	खाना बनाना
smell	गंध
glass	गिलास
spoon	चम्मच
knife	चाकू
flavour	ज़ायक़ा
organic	जैविक
to add	डालना
fresh	ताज़ा
pot	देगची
lunch	दोपहर का खाना
tender	नरम
to serve	परोसना
portion	परोसा
thirst	प्यास
plate	प्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है
bill	बिल
to bake	बेक करना
bottle	बोतल
hunger	भूख
to mix	मिलाना
sweet	मीठा
to clear the table	मेज़ साफ़ करना
menu	मेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट
menu card	मेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची
dinner	रात का खाना
fatty	वसायुक्त
recipe	विधि
dish	व्यंजनपका हुआ व्यंजन

स्तर 2: मध्यम 45 शब्द

अंग्रेज़ी	हिन्दी
snack	अल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता
cake tin	केक का साँचा
kettle	केतली
cork	कॉर्क
corkscrew	कॉर्कस्क्रू
sour	खट्टा
food allergy	खाद्य एलर्जी
gluten free	ग्लूटेन-मुक्त
to stir	चलाना
cooker	चूल्हा
to peel	छीलना
to freeze	जमाना
tin opener	टिन ओपनर
tin	टिन का डिब्बा
toaster	टोस्टर
tray	ट्रे
scale	तराज़ू
to fry	तलना
full up	तृप्त
to simmer	धीमी आँच पर पकाना
to squeeze	निचोड़ना
to cook	पकाना
to slice	फाँकें काटना
food processor	फ़ूड प्रोसेसर
frying pan	फ़्राइंग पैन
frozen	फ़्रोज़न
buffet	बुफ़े
hearty	भरपूर
to steam	भाप में पकाना
starving	भूख से बेहाल
to roast	भूनना
jar	मर्तबान
blender	मिक्सी
tablecloth	मेज़पोश
juicy	रसीला
lactose free	लैक्टोज़-मुक्त
vegan	वीगन
whisk	व्हिस्क
to whisk	व्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना
side dish	साइड डिश
accompaniment	साथ का व्यंजन
ingredient	सामग्री
set menu	सेट मेन्यू
saucepan	सॉसपैन
starter	स्टार्टर

स्तर 3: कठिन 23 शब्द

अंग्रेज़ी	हिन्दी
grater	कद्दूकस
crunchy	करारा
ladle	कलछी
sugar bowl	चीनीदानी
cutting board	चॉपिंग बोर्ड
colander	छलनी
sickly	जी मिचलाने वाला
salt cellar	नमकदानी
to measure out	नापकर डालना
mixing bowl	बड़ा कटोरा
tea towel	बर्तन पोंछने का कपड़ा
stale	बासी
rolling pin	बेलन
to coat in breadcrumbs	ब्रेडक्रम्ब लगाना
to stuff	भरावन भरना
creamy	मलाईदार
to sweeten	मीठा करना
to marinate	मैरिनेट करना
fibre	रेशा
fat nutrient	वसा
to brown	सुनहरा भूनना
carafe	सुराही
to fry lightly	हल्का भूनना

अमेरिका में कहते हैं

ज़ायक़ा flavour flavor
बिल bill check
केक का साँचा cake tin cake pan
चूल्हा cooker stove
टिन ओपनर tin opener can opener
टिन का डिब्बा tin can
सेट मेन्यू set menu fixed price menu
स्टार्टर starter appetizer
नमकदानी salt cellar salt shaker
बर्तन पोंछने का कपड़ा tea towel dish towel
रेशा fibre fiber

छोटा क्विज़

इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस सूची में कितने शब्द हैं?: इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 अंग्रेज़ी शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
किन शब्दों से शुरू करूँ?: स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
ये अंग्रेज़ी शब्द कैसे याद रखूँ?: हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।

KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है

ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर अंग्रेज़ी शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।