अरबी शब्दावली: रसोई और भोजन
रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की अरबी शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।
यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 अरबी शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।
स्तर 1: आसान 32 शब्द
| अरबी | हिन्दी |
|---|---|
| طبق اليوم | आज का ख़ास व्यंजन |
| غلى | उबालना |
| مر | कड़वा |
| فن الطبخ | खाना बनाना |
| رائحة | गंध |
| كأس | गिलास |
| ملعقة | चम्मच |
| سكين | चाकू |
| طعم | ज़ायक़ा |
| عضوي | जैविक |
| أضاف | डालना |
| طازج | ताज़ा |
| قدر | देगची |
| غداء | दोपहर का खाना |
| طري | नरम |
| قدم الطعام | परोसना |
| حصة | परोसा |
| عطش | प्यास |
| صحن | प्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है |
| حساب | बिल |
| خبز في الفرن | बेक करना |
| زجاجة | बोतल |
| جوع | भूख |
| خلط | मिलाना |
| حلو | मीठा |
| رفع المائدة | मेज़ साफ़ करना |
| قائمة | मेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट |
| قائمة الطعام | मेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची |
| عشاء | रात का खाना |
| دسم | वसायुक्त |
| وصفة | विधि |
| طبق | व्यंजनपका हुआ व्यंजन |
स्तर 2: मध्यम 45 शब्द
| अरबी | हिन्दी |
|---|---|
| وجبة خفيفة | अल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता |
| قالب كعك | केक का साँचा |
| غلاية | केतली |
| سدادة | कॉर्क |
| فتاحة زجاجات | कॉर्कस्क्रू |
| حامض | खट्टा |
| حساسية غذائية | खाद्य एलर्जी |
| خال من الغلوتين | ग्लूटेन-मुक्त |
| حرك | चलाना |
| موقد | चूल्हा |
| قشر | छीलना |
| جمد | जमाना |
| فتاحة علب | टिन ओपनर |
| علبة معلبات | टिन का डिब्बा |
| محمصة خبز | टोस्टर |
| صينية | ट्रे |
| ميزان | तराज़ू |
| قلى | तलना |
| شبعان | तृप्त |
| طهى على نار هادئة | धीमी आँच पर पकाना |
| عصر | निचोड़ना |
| طهى | पकाना |
| قطع شرائح | फाँकें काटना |
| محضرة طعام | फ़ूड प्रोसेसर |
| مقلاة | फ़्राइंग पैन |
| مجمد | फ़्रोज़न |
| بوفيه مفتوح | बुफ़े |
| وفير | भरपूर |
| طهى على البخار | भाप में पकाना |
| جائع | भूख से बेहाल |
| شوى في الفرن | भूनना |
| مرطبان | मर्तबान |
| خلاط | मिक्सी |
| مفرش المائدة | मेज़पोश |
| كثير العصارة | रसीला |
| خال من اللاكتوز | लैक्टोज़-मुक्त |
| نباتي صرف | वीगन |
| مخفقة | व्हिस्क |
| خفق | व्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना |
| طبق جانبي | साइड डिश |
| طبق مرافق | साथ का व्यंजन |
| مكون | सामग्री |
| وجبة كاملة | सेट मेन्यू |
| قدر صغير | सॉसपैन |
| مقبلات | स्टार्टर |
स्तर 3: कठिन 23 शब्द
| अरबी | हिन्दी |
|---|---|
| مبشرة | कद्दूकस |
| صلب مقرمش | करारा |
| مغرفة | कलछी |
| سكرية | चीनीदानी |
| لوح تقطيع | चॉपिंग बोर्ड |
| مصفاة | छलनी |
| مفرط الحلاوة | जी मिचलाने वाला |
| مملحة | नमकदानी |
| قاس المقادير | नापकर डालना |
| سلطانية | बड़ा कटोरा |
| منشفة مطبخ | बर्तन पोंछने का कपड़ा |
| بائت | बासी |
| شوبك | बेलन |
| غطى بالبقسماط | ब्रेडक्रम्ब लगाना |
| حشا | भरावन भरना |
| كريمي | मलाईदार |
| حلى | मीठा करना |
| تبل ونقع | मैरिनेट करना |
| ألياف | रेशा |
| دهون | वसा |
| حمر | सुनहरा भूनना |
| إبريق | सुराही |
| قلى قليلا | हल्का भूनना |
छोटा क्विज़
इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- इस सूची में कितने शब्द हैं?
- इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 अरबी शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
- किन शब्दों से शुरू करूँ?
- स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
- ये अरबी शब्द कैसे याद रखूँ?
- हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।
KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है
ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर अरबी शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।
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