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फ़्रेंच शब्दावली: रसोई और भोजन

रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की फ़्रेंच शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।

यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 फ़्रेंच शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।

स्तर 1: आसान 32 शब्द

फ़्रेंचहिन्दी
plat du jourआज का ख़ास व्यंजन
bouillirउबालना
amerकड़वा
cuisineखाना बनाना
odeurगंध
verreगिलास
cuillèreचम्मच
couteauचाकू
goûtज़ायक़ा
bioजैविक
ajouterडालना
fraisताज़ा
marmiteदेगची
déjeunerदोपहर का खाना
tendreनरम
servirपरोसना
portionपरोसा
soifप्यास
assietteप्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है
additionबिल
cuire au fourबेक करना
bouteilleबोतल
faimभूख
mélangerमिलाना
sucréमीठा
débarrasserमेज़ साफ़ करना
menuमेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट
carteमेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची
dînerरात का खाना
grasवसायुक्त
recetteविधि
platव्यंजनपका हुआ व्यंजन

स्तर 2: मध्यम 45 शब्द

फ़्रेंचहिन्दी
goûterअल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता
moule à gâteauकेक का साँचा
bouilloireकेतली
bouchonकॉर्क
tire-bouchonकॉर्कस्क्रू
acideखट्टा
allergie alimentaireखाद्य एलर्जी
sans glutenग्लूटेन-मुक्त
remuerचलाना
cuisinièreचूल्हा
éplucherछीलना
congelerजमाना
ouvre-boîteटिन ओपनर
boîte de conserveटिन का डिब्बा
grille-painटोस्टर
plateauट्रे
balanceतराज़ू
frireतलना
rassasiéतृप्त
mijoterधीमी आँच पर पकाना
presserनिचोड़ना
cuireपकाना
trancherफाँकें काटना
robot ménagerफ़ूड प्रोसेसर
poêleफ़्राइंग पैन
surgeléफ़्रोज़न
buffetबुफ़े
copieuxभरपूर
cuire à la vapeurभाप में पकाना
affaméभूख से बेहाल
rôtirभूनना
bocalमर्तबान
mixeurमिक्सी
nappeमेज़पोश
juteuxरसीला
sans lactoseलैक्टोज़-मुक्त
végétalienवीगन
fouetव्हिस्क
fouetterव्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना
garnitureसाइड डिश
accompagnementसाथ का व्यंजन
ingrédientसामग्री
formuleसेट मेन्यू
casseroleसॉसपैन
entréeस्टार्टर

स्तर 3: कठिन 23 शब्द

फ़्रेंचहिन्दी
râpeकद्दूकस
craquantकरारा
loucheकलछी
sucrierचीनीदानी
planche à découperचॉपिंग बोर्ड
passoireछलनी
écœurantजी मिचलाने वाला
salièreनमकदानी
doserनापकर डालना
saladierबड़ा कटोरा
torchonबर्तन पोंछने का कपड़ा
rassisबासी
rouleau à pâtisserieबेलन
panerब्रेडक्रम्ब लगाना
farcirभरावन भरना
onctueuxमलाईदार
sucrerमीठा करना
marinerमैरिनेट करना
fibreरेशा
lipideवसा
faire dorerसुनहरा भूनना
carafeसुराही
faire revenirहल्का भूनना

छोटा क्विज़

इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस सूची में कितने शब्द हैं?
इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 फ़्रेंच शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
किन शब्दों से शुरू करूँ?
स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
ये फ़्रेंच शब्द कैसे याद रखूँ?
हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।

KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है

ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर फ़्रेंच शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।

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