Woordenschat Portugees: koken en maaltijden
Keukengerei, bereidingswijzen, maaltijden en het restaurant: de keukenwoordenschat in het Portugees, van recept tot rekening.
Hier zijn 100 woorden in het Portugees over het thema ‘Koken en maaltijden’, met Nederlandse vertaling en geordend van makkelijk naar moeilijk.
Niveau 1: makkelijk 40 woorden
| Portugees | Nederlands |
|---|---|
| talheres | bestek |
| acompanhamento | bijgerecht |
| lata | conservenblik |
| tabuleiro | dienblad |
| sede | dorst |
| apetite | eetlust |
| refogar | fruiten |
| batedor | garde |
| prato | gerechtBereide spijs |
| cheiro | geur |
| copo | glas |
| delicioso | heerlijk |
| fome | honger |
| prato principal | hoofdgerecht |
| verter | inschenken |
| balança | keukenweegschaal |
| bater | kloppenKrachtig roeren met een vork of lepel |
| tigela | kom |
| cozinha | kookkunst |
| chávena | kop |
| rolha | kurk |
| deixar repousar | laten rusten |
| almoço | lunch |
| misturar | mengen |
| ementa | menu |
| carta | menukaart |
| faca | mes |
| sobremesa | nagerecht |
| pequeno-almoço | ontbijt |
| provar | proevenWerkwoord |
| receita | recept |
| sabor | smaak |
| adicionar | toevoegen |
| menu do dia | vast menu |
| fresco | vers |
| gorduroso | vet |
| entrada | voorgerecht |
| caseiro | zelfgemaakt |
| salgado | zout |
| ácido | zuur |
Niveau 2: gemiddeld 35 woorden
| Portugees | Nederlands |
|---|---|
| cozer no forno | bakken |
| amargo | bitter |
| bufete | buffet |
| rolo da massa | deegroller |
| tampa | deksel |
| dosear | doseren |
| proteína | eiwit |
| insípido | flauw |
| fogão | fornuis |
| frasco | glazen pot |
| grelhar | grillen |
| batedeira | handmixer |
| ingrediente | ingrediënt |
| frigideira | koekenpan |
| cafeteira | koffiezetapparaat |
| panela | kookpot |
| saca-rolhas | kurkentrekker |
| sem lactose | lactosevrij |
| colher | lepel |
| bater | opkloppenMet een garde bewerken om er lucht in te krijgen |
| requentar | opwarmen |
| travessa de forno | ovenschaal |
| abundante | overvloedig |
| picante | pittig |
| concha | pollepel |
| mexer | roeren |
| guardanapo | servet |
| tábua de cortar | snijplank |
| forma de bolo | taartvorm |
| toalha de mesa | tafelkleed |
| pano de cozinha | theedoek |
| esfomeado | uitgehongerd |
| vegetariano | vegetarisch |
| coador | vergiet |
| alergia alimentar | voedselallergie |
Niveau 3: moeilijk 25 woorden
| Portugees | Nederlands |
|---|---|
| liquidificadora | blender |
| assar | braden |
| cortar em lâminas | fijnsnijden |
| fritar | frituren |
| alourar | goudbruin bakken |
| congelar | invriezen |
| jarro | karaf |
| temporizador | kookwekker |
| hidrato de carbono | koolhydraat |
| marinar | marineren |
| descongelar | ontdooien |
| temperar | op smaak brengen |
| duro | oudbakken |
| luvas de forno | ovenwanten |
| fora de validade | over de datum |
| panar | paneren |
| ralar | raspen |
| açucareiro | suikerpot |
| bule | theepot |
| vegano | veganistisch |
| saciado | verzadigd |
| chaleira | waterkoker |
| adoçar | zoeten |
| salgar | zouten |
| saleiro | zoutvaatje |
In Brazilië zegt men eerder
- dienblad tabuleiro bandeja
- inschenken verter despejar
- kop chávena xícara
- menu ementa cardápio
- ontbijt pequeno-almoço café da manhã
- bakken cozer no forno assar no forno
- buffet bufete bufê
- doseren dosear dosar
- opwarmen requentar esquentar
- uitgehongerd esfomeado faminto
- vergiet coador escorredor
- blender liquidificadora liquidificador
- goudbruin bakken alourar dourar
- karaf jarro jarra
- koolhydraat hidrato de carbono carboidrato
- over de datum fora de validade vencido
- paneren panar empanar
Miniquiz
5 woorden van deze pagina, willekeurig gekozen. Vind de vertaling.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel woorden bevat deze lijst?
- Deze pagina geeft 100 woorden in het Portugees over het thema ‘Koken en maaltijden’. Het hele thema telt er 150 in de app KoKo: 60 van niveau makkelijk, 52 van niveau gemiddeld en 38 van niveau moeilijk.
- Met welke woorden begin ik?
- Met niveau 1: dat zijn de makkelijkste woorden van het thema. Ga naar niveau 2 als je ze zonder nadenken kent, en daarna naar niveau 3.
- Hoe onthoud ik deze woordenschat Portugees?
- Door elk woord met steeds langere tussenpozen te herhalen, net voordat je het vergeet: dat is gespreid herhalen. De app KoKo doet dat voor je en vertelt je elke dag welke woorden aan de beurt zijn.
In hetzelfde blok: Dagelijks leven
- Beleefdheid en omgang
- Getallen en hoeveelheden
- Tijd en kalender
- Menselijk lichaam
- Gezondheid en geneeskunde
- Familie en relaties
- Emoties en karakter
- Huis en meubels
- Onderhoud en klussen
- Kleding en uiterlijk
- Eten en drinken
- Winkelen en diensten
- Stad en openbare plekken
- Vervoer en verplaatsing
- Reizen en verblijf
- Weer en landschappen
- Dieren en planten
- Kleuren, vormen en materialen
- Digitaal en communicatie
- Alle 38 thema’s: Portugees
Lijsten per situatie
- 50 onmisbare woorden in het Portugees in het restaurant
- 100 woorden in het Portugees voor halfgevorderden
- 100 woorden in het Portugees voor gevorderden
- De eerste 100 woorden in het Portugees
