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ポルトガル語の単語：料理と食事

調理器具、調理法、食事、レストラン：レシピからお会計まで、ポルトガル語の料理の語彙です。

「料理と食事」のポルトガル語単語100語を、日本語訳つきで、やさしいものから順に並べました。

レベル1：やさしい 40語

ポルトガル語	日本語
delicioso	おいしい
carta	お品書き
bater	かき混ぜるフォークやスプーンで手早くかき回す
chávena	カップ
copo	グラス
rolha	コルク栓
menu do dia	セットメニュー
sobremesa	デザート
cheiro	におい
sede	のどの渇き
balança	はかり
ementa	メニュー
receita	レシピ
salgado	塩辛い
lata	缶詰
fome	空腹
refogar	軽く炒める
misturar	混ぜる
ácido	酸っぱい
gorduroso	脂っこい
prato principal	主菜
caseiro	手作りの
talheres	食器類
apetite	食欲
deixar repousar	寝かせる
fresco	新鮮
entrada	前菜
almoço	昼食
verter	注ぐ
pequeno-almoço	朝食
adicionar	入れる
tigela	鉢
acompanhamento	付け合わせ
faca	包丁
batedor	泡立て器
tabuleiro	盆
sabor	味
provar	味見する動詞
cozinha	料理
prato	料理の一品調理された食べ物

レベル2：ふつう 35語

ポルトガル語	日本語
concha	お玉
mexer	かき回す
travessa de forno	グラタン皿
forma de bolo	ケーキ型
cafeteira	コーヒーメーカー
saca-rolhas	コルク抜き
fogão	コンロ
coador	ざる
colher	スプーン
proteína	たんぱく質
toalha de mesa	テーブルクロス
guardanapo	ナプキン
batedeira	ハンドミキサー
bufete	ビュッフェ
pano de cozinha	ふきん
tampa	ふた
frigideira	フライパン
tábua de cortar	まな板
rolo da massa	めん棒
requentar	温め直す
esfomeado	飢えた
amargo	苦い
vegetariano	菜食主義者
ingrediente	材料
alergia alimentar	食物アレルギー
picante	辛い
panela	大鍋
cozer no forno	天火で焼く
sem lactose	乳糖不使用
dosear	分量を量る
frasco	保存瓶
bater	泡立てる泡立て器で混ぜて空気を含ませる
insípido	味が薄い
grelhar	網で焼く
abundante	量が多い

レベル3：むずかしい 25語

ポルトガル語	日本語
alourar	きつね色に焼く
ralar	すりおろす
panar	パン粉をつける
liquidificadora	ミキサー
chaleira	やかん
salgar	塩を振る
saleiro	塩入れ
descongelar	解凍する
vegano	完全菜食主義者
assar	丸焼きにする
fora de validade	期限切れ
bule	急須
duro	固くなった
adoçar	砂糖を加える
açucareiro	砂糖入れ
jarro	水差し
hidrato de carbono	炭水化物
temporizador	調理用タイマー
marinar	漬け込む
luvas de forno	鍋つかみ
cortar em lâminas	薄切りにする
saciado	満腹
temperar	味付けする
fritar	揚げる
congelar	冷凍する

ブラジルではこう言います

カップ chávena xícara
メニュー ementa cardápio
注ぐ verter despejar
朝食 pequeno-almoço café da manhã
盆 tabuleiro bandeja
ざる coador escorredor
ビュッフェ bufete bufê
温め直す requentar esquentar
飢えた esfomeado faminto
天火で焼く cozer no forno assar no forno
分量を量る dosear dosar
きつね色に焼く alourar dourar
パン粉をつける panar empanar
ミキサー liquidificadora liquidificador
期限切れ fora de validade vencido
水差し jarro jarra
炭水化物 hidrato de carbono carboidrato

ミニクイズ

このページからランダムに選んだ5語。意味を当ててください。

よくある質問

このリストには何語ありますか？: このページには「料理と食事」のポルトガル語単語が100語あります。KoKoアプリではこのテーマ全体で150語：「やさしい」60語、「ふつう」52語、「むずかしい」38語です。
どの単語から始めればいいですか？: レベル1からです。このテーマでいちばんやさしい単語です。迷わず出てくるようになったらレベル2、次にレベル3へ進みましょう。
このポルトガル語の単語はどうやって覚えればいいですか？: 忘れかける直前に、少しずつ間隔をあけて復習します。これが間隔反復です。KoKoアプリが代わりに管理して、毎日どの単語を復習するか教えてくれます。

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