مفردات البرتغالية: الطبخ والوجبات
أدوات المطبخ وطرق الطهي والوجبات والمطعم: مفردات الطبخ بالبرتغالية، من الوصفة إلى الحساب.
إليك 100 كلمة بالبرتغالية عن «الطبخ والوجبات»، مع الترجمة إلى العربية، من الأسهل إلى الأصعب.
المستوى 1: سهل 32 كلمة
| البرتغالية | العربية |
|---|---|
| adicionar | أضاف |
| fome | جوع |
| conta | حساب |
| dose | حصة |
| doce | حلو |
| cozer no forno | خبز في الفرن |
| misturar | خلط |
| gorduroso | دسم |
| cheiro | رائحة |
| levantar a mesa | رفع المائدة |
| garrafa | زجاجة |
| faca | سكين |
| prato | صحنالإناء الذي نأكل فيه |
| fresco | طازج |
| prato | طبقتحضير طعام |
| prato do dia | طبق اليوم |
| tenro | طري |
| sabor | طعم |
| jantar | عشاء |
| biológico | عضوي |
| sede | عطش |
| almoço | غداء |
| ferver | غلى |
| cozinha | فن الطبخ |
| ementa | قائمةمجموعة أطباق مختارة بسعر ثابت |
| carta | قائمة الطعامقائمة بكل الأطباق التي يقدمها المطعم |
| panela | قدر |
| servir | قدم الطعام |
| copo | كأس |
| amargo | مر |
| colher | ملعقة |
| receita | وصفة |
المستوى 2: متوسط 45 كلمة
| البرتغالية | العربية |
|---|---|
| bufete | بوفيه مفتوح |
| esfomeado | جائع |
| congelar | جمد |
| ácido | حامض |
| mexer | حرك |
| alergia alimentar | حساسية غذائية |
| sem glúten | خال من الغلوتين |
| sem lactose | خال من اللاكتوز |
| bater | خفقالخفق بالمخفقة لإدخال الهواء |
| liquidificadora | خلاط |
| rolha | سدادة |
| saciado | شبعان |
| assar | شوى في الفرن |
| tabuleiro | صينية |
| guarnição | طبق جانبي |
| acompanhamento | طبق مرافق |
| cozinhar | طهى |
| cozer a vapor | طهى على البخار |
| cozer em lume brando | طهى على نار هادئة |
| espremer | عصر |
| lata | علبة معلبات |
| chaleira | غلاية |
| saca-rolhas | فتاحة زجاجات |
| abre-latas | فتاحة علب |
| forma de bolo | قالب كعك |
| tacho | قدر صغير |
| descascar | قشر |
| fatiar | قطع شرائح |
| fritar | قلى |
| suculento | كثير العصارة |
| congelado | مجمد |
| robot de cozinha | محضرة طعام |
| torradeira | محمصة خبز |
| batedor | مخفقة |
| frasco | مرطبان |
| toalha de mesa | مفرش المائدة |
| entrada | مقبلات |
| frigideira | مقلاة |
| ingrediente | مكون |
| fogão | موقد |
| balança | ميزان |
| vegano | نباتي صرف |
| lanche | وجبة خفيفةاسم، وجبة خفيفة بعد الظهر |
| menu do dia | وجبة كاملة |
| abundante | وفير |
المستوى 3: صعب 23 كلمة
| البرتغالية | العربية |
|---|---|
| jarro | إبريق |
| fibra | ألياف |
| duro | بائت |
| marinar | تبل ونقع |
| rechear | حشا |
| adoçar | حلى |
| alourar | حمر |
| lípido | دهون |
| açucareiro | سكرية |
| saladeira | سلطانية |
| rolo da massa | شوبك |
| crocante | صلب مقرمش |
| panar | غطى بالبقسماط |
| dosear | قاس المقادير |
| refogar | قلى قليلا |
| cremoso | كريمي |
| tábua de cortar | لوح تقطيع |
| ralador | مبشرة |
| coador | مصفاة |
| concha | مغرفة |
| enjoativo | مفرط الحلاوة |
| saleiro | مملحة |
| pano de cozinha | منشفة مطبخ |
في البرازيل يقولون
- حصة dose porção
- خبز في الفرن cozer no forno assar no forno
- رفع المائدة levantar a mesa tirar a mesa
- عضوي biológico orgânico
- قائمة ementa cardápio
- بوفيه مفتوح bufete bufê
- جائع esfomeado faminto
- خلاط liquidificadora liquidificador
- صينية tabuleiro bandeja
- طهى على البخار cozer a vapor cozinhar no vapor
- طهى على نار هادئة cozer em lume brando cozinhar em fogo baixo
- قدر صغير tacho caçarola
- إبريق jarro jarra
- حمر alourar dourar
- غطى بالبقسماط panar empanar
- قاس المقادير dosear dosar
- مصفاة coador escorredor
اختبار صغير
5 كلمات من هذه الصفحة، مختارة عشوائيًا. اعثر على ترجمتها.
أسئلة شائعة
- كم كلمة في هذه القائمة؟
- في هذه الصفحة 100 كلمة بالبرتغالية عن «الطبخ والوجبات». وفي تطبيق KoKo يضم الموضوع كله 150 كلمة: 48 في مستوى «سهل»، و67 في مستوى «متوسط»، و35 في مستوى «صعب».
- بأي كلمات أبدأ؟
- بالمستوى 1: إنها أسهل كلمات الموضوع. انتقل إلى المستوى 2 عندما تحضرك دون تفكير، ثم إلى المستوى 3.
- كيف أحفظ هذه الكلمات بالبرتغالية؟
- بمراجعة كل كلمة على فترات تطول شيئًا فشيئًا، قبل أن تنساها بقليل: هذا هو التكرار المتباعد. يتولى تطبيق KoKo ذلك عنك ويخبرك كل يوم بالكلمات التي عليك مراجعتها.
كيف يساعدك KoKo على حفظ الكلمات
هذه القوائم مأخوذة من KoKo، تطبيق الآيفون لتعلّم مفردات البرتغالية.
في القسم نفسه: الحياة اليومية
- المجاملة والتفاعل
- الأعداد والكميات
- الوقت والتقويم
- جسم الإنسان
- الصحة والطب
- العائلة والعلاقات
- المشاعر والطباع
- البيت والأثاث
- الصيانة والإصلاح
- الملابس والمظهر
- الأطعمة والمشروبات
- التسوق والخدمات
- المدينة والأماكن العامة
- المواصلات والتنقل
- السفر والإقامة
- الطقس والمناظر الطبيعية
- الحيوانات والنباتات
- الألوان والأشكال والمواد
- الرقمي والتواصل
- كل مواضيع البرتغالية
قوائم حسب الموقف
- 50 كلمة أساسية بالبرتغالية في المطعم
- 100 كلمة بالبرتغالية للمستوى المتوسط
- 100 كلمة بالبرتغالية للمستوى المتقدم
- أول 100 كلمة بالبرتغالية
