तुर्की शब्दावली: रसोई और भोजन
रसोई के बर्तन, पकाने के तरीक़े, भोजन, रेस्टोरेंट: खाना पकाने की तुर्की शब्दावली, रेसिपी से बिल तक।
यहाँ “रसोई और भोजन” पर 100 तुर्की शब्द हैं, हिन्दी अनुवाद के साथ, आसान से कठिन तक।
स्तर 1: आसान 32 शब्द
| तुर्की | हिन्दी |
|---|---|
| günün yemeği | आज का ख़ास व्यंजन |
| kaynatmak | उबालना |
| acı | कड़वा |
| yemek pişirme | खाना बनाना |
| koku | गंध |
| bardak | गिलास |
| kaşık | चम्मच |
| bıçak | चाकू |
| lezzet | ज़ायक़ा |
| organik | जैविक |
| eklemek | डालना |
| taze | ताज़ा |
| kazan | देगची |
| öğle yemeği | दोपहर का खाना |
| yumuşak | नरम |
| servis etmek | परोसना |
| porsiyon | परोसा |
| susuzluk | प्यास |
| tabak | प्लेटवह बर्तन जिसमें खाना खाया जाता है |
| hesap | बिल |
| fırında pişirmek | बेक करना |
| şişe | बोतल |
| açlık | भूख |
| harmanlamak | मिलाना |
| şekerli | मीठा |
| masayı toplamak | मेज़ साफ़ करना |
| menü | मेन्यूतय दाम पर चुने हुए व्यंजनों का सेट |
| menü kartı | मेन्यू कार्डरेस्तराँ में मिलने वाले सभी व्यंजनों की सूची |
| akşam yemeği | रात का खाना |
| yağlı | वसायुक्त |
| tarif | विधि |
| yemek | व्यंजनपका हुआ व्यंजन |
स्तर 2: मध्यम 45 शब्द
| तुर्की | हिन्दी |
|---|---|
| ikindi kahvaltısı | अल्पाहारसंज्ञा, दोपहर बाद का हल्का नाश्ता |
| kek kalıbı | केक का साँचा |
| su ısıtıcısı | केतली |
| şişe mantarı | कॉर्क |
| tirbuşon | कॉर्कस्क्रू |
| ekşi | खट्टा |
| gıda alerjisi | खाद्य एलर्जी |
| glutensiz | ग्लूटेन-मुक्त |
| karıştırmak | चलाना |
| ocak | चूल्हा |
| soymak | छीलना |
| dondurmak | जमाना |
| konserve açacağı | टिन ओपनर |
| konserve kutusu | टिन का डिब्बा |
| ekmek kızartma makinesi | टोस्टर |
| tepsi | ट्रे |
| mutfak tartısı | तराज़ू |
| yağda kızartmak | तलना |
| tok | तृप्त |
| kısık ateşte pişirmek | धीमी आँच पर पकाना |
| sıkmak | निचोड़ना |
| pişirmek | पकाना |
| dilimlemek | फाँकें काटना |
| mutfak robotu | फ़ूड प्रोसेसर |
| tava | फ़्राइंग पैन |
| dondurulmuş | फ़्रोज़न |
| açık büfe | बुफ़े |
| doyurucu | भरपूर |
| buharda pişirmek | भाप में पकाना |
| aç | भूख से बेहाल |
| fırında kızartmak | भूनना |
| kavanoz | मर्तबान |
| mikser | मिक्सी |
| masa örtüsü | मेज़पोश |
| sulu | रसीला |
| laktozsuz | लैक्टोज़-मुक्त |
| vegan | वीगन |
| çırpma teli | व्हिस्क |
| çırpmak | व्हिस्क से फेंटनाहवा मिलाने के लिए व्हिस्क से फेंटना |
| süsleme | साइड डिश |
| garnitür | साथ का व्यंजन |
| malzeme | सामग्री |
| günün menüsü | सेट मेन्यू |
| tencere | सॉसपैन |
| başlangıç | स्टार्टर |
स्तर 3: कठिन 23 शब्द
| तुर्की | हिन्दी |
|---|---|
| rende | कद्दूकस |
| gevrek | करारा |
| kepçe | कलछी |
| şekerlik | चीनीदानी |
| kesme tahtası | चॉपिंग बोर्ड |
| süzgeç | छलनी |
| mide bulandırıcı | जी मिचलाने वाला |
| tuzluk | नमकदानी |
| dozunu ayarlamak | नापकर डालना |
| salata kâsesi | बड़ा कटोरा |
| kurulama bezi | बर्तन पोंछने का कपड़ा |
| bayat | बासी |
| oklava | बेलन |
| galeta unuyla kaplamak | ब्रेडक्रम्ब लगाना |
| doldurmak | भरावन भरना |
| kremsi | मलाईदार |
| şeker katmak | मीठा करना |
| marine etmek | मैरिनेट करना |
| lif | रेशा |
| yağ | वसा |
| kızartmak | सुनहरा भूनना |
| sürahi | सुराही |
| sotelemek | हल्का भूनना |
छोटा क्विज़
इस पेज से बिना क्रम के चुने गए 5 शब्द। उनका अनुवाद पहचानो।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- इस सूची में कितने शब्द हैं?
- इस पेज पर “रसोई और भोजन” पर 100 तुर्की शब्द हैं। KoKo ऐप में पूरे विषय में 150 शब्द हैं: “आसान” स्तर के 48, “मध्यम” स्तर के 67 और “कठिन” स्तर के 35।
- किन शब्दों से शुरू करूँ?
- स्तर 1 से: ये विषय के सबसे आसान शब्द हैं। जब ये बिना सोचे याद आने लगें, तो स्तर 2 पर जाओ, फिर स्तर 3 पर।
- ये तुर्की शब्द कैसे याद रखूँ?
- हर शब्द को बढ़ते अंतराल पर दोहराकर, ठीक उसे भूलने से पहले: इसे अंतराल पर दोहराना (spaced repetition) कहते हैं। KoKo ऐप यह तुम्हारे लिए करता है और हर दिन बताता है कि कौन-से शब्द दोहराने हैं।
KoKo शब्द याद रखने में कैसे मदद करता है
ये सूचियाँ KoKo, iPhone पर तुर्की शब्द सीखने के ऐप से ली गई हैं।
इसी खंड में: रोज़मर्रा
- शिष्टाचार और बातचीत
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- समय और कैलेंडर
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