프랑스어 단어: 요리와 식사
조리 도구, 조리법, 식사, 식당: 레시피부터 계산서까지, 프랑스어 요리 어휘예요.
‘요리와 식사’ 주제의 프랑스어 단어 100개를 한국어 뜻과 함께 쉬운 것부터 어려운 것까지 순서대로 정리했어요.
1단계: 쉬움 40개
| 프랑스어 | 한국어 |
|---|---|
| fouet | 거품기 |
| accompagnement | 곁들임 |
| laisser reposer | 그대로 두다 |
| gras | 기름지다 |
| odeur | 냄새 |
| ajouter | 넣다 |
| goût | 맛 |
| goûter | 맛보다동사 |
| délicieux | 맛있다 |
| menu | 메뉴 |
| soif | 목마름 |
| faim | 배고픔 |
| verser | 붓다 |
| bol | 사발 |
| faire revenir | 살짝 볶다 |
| mélanger | 섞다 |
| formule | 세트 메뉴 |
| couvert | 수저 |
| acide | 시다 |
| appétit | 식욕 |
| frais | 신선하다 |
| petit-déjeuner | 아침 식사 |
| cuisine | 요리 |
| verre | 유리컵 |
| plat | 음식조리된 음식 |
| tasse | 잔 |
| plateau | 쟁반 |
| balance | 저울 |
| entrée | 전채 |
| déjeuner | 점심 |
| recette | 조리법 |
| plat principal | 주요리 |
| fait maison | 집에서 만든 |
| salé | 짜다 |
| carte | 차림표 |
| couteau | 칼 |
| bouchon | 코르크 마개 |
| boîte de conserve | 통조림 |
| dessert | 후식 |
| battre | 휘젓다포크나 숟가락으로 빠르게 휘젓다 |
2단계: 보통 35개
| 프랑스어 | 한국어 |
|---|---|
| cuisinière | 가스레인지 |
| fouetter | 거품을 내다거품기로 저어 공기를 넣다 |
| louche | 국자 |
| affamé | 굶주리다 |
| cuire au four | 굽다 |
| serviette de table | 냅킨 |
| protéine | 단백질 |
| réchauffer | 데우다 |
| planche à découper | 도마 |
| couvercle | 뚜껑 |
| épicé | 맵다 |
| rouleau à pâtisserie | 밀대 |
| buffet | 뷔페 |
| griller | 석쇠에 굽다 |
| marmite | 솥 |
| cuillère | 숟가락 |
| nappe | 식탁보 |
| allergie alimentaire | 식품 알레르기 |
| fade | 싱겁다 |
| amer | 쓰다 |
| doser | 양을 재다 |
| plat à gratin | 오븐용 접시 |
| sans lactose | 유당 무첨가 |
| bocal | 유리병 |
| ingrédient | 재료 |
| remuer | 젓다 |
| végétarien | 채식주의자 |
| passoire | 체 |
| cafetière | 커피 메이커 |
| moule à gâteau | 케이크 틀 |
| tire-bouchon | 코르크 마개뽑이 |
| copieux | 푸짐하다 |
| poêle | 프라이팬 |
| batteur | 핸드 믹서 |
| torchon | 행주 |
3단계: 어려움 25개
| 프랑스어 | 한국어 |
|---|---|
| râper | 갈다 |
| rassis | 굳다 |
| faire dorer | 노릇하게 굽다 |
| carafe | 물병 |
| mixeur | 믹서 |
| rassasié | 배부르다 |
| paner | 빵가루를 입히다 |
| sucrier | 설탕 그릇 |
| sucrer | 설탕을 넣다 |
| saler | 소금을 치다 |
| salière | 소금통 |
| émincer | 얇게 썰다 |
| assaisonner | 양념하다 |
| congeler | 얼리다 |
| maniques | 오븐 장갑 |
| végétalien | 완전 채식주의자 |
| périmé | 유통 기한이 지나다 |
| mariner | 재워 두다 |
| minuteur | 조리용 타이머 |
| bouilloire | 주전자 |
| théière | 찻주전자 |
| glucide | 탄수화물 |
| rôtir | 통째로 굽다 |
| frire | 튀기다 |
| décongeler | 해동하다 |
미니 퀴즈
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