トルコ語の単語：料理と食事
調理器具、調理法、食事、レストラン：レシピからお会計まで、トルコ語の料理の語彙です。
「料理と食事」のトルコ語単語100語を、日本語訳つきで、やさしいものから順に並べました。
レベル1：やさしい 40語
| トルコ語 | 日本語 |
|---|---|
| lezzetli | おいしい |
| menü kartı | お品書き |
| çırpmak | かき混ぜるフォークやスプーンで手早くかき回す |
| fincan | カップ |
| bardak | グラス |
| şişe mantarı | コルク栓 |
| günün menüsü | セットメニュー |
| tatlı | デザート |
| koku | におい |
| susuzluk | のどの渇き |
| mutfak tartısı | はかり |
| menü | メニュー |
| tarif | レシピ |
| tuzlu | 塩辛い |
| konserve kutusu | 缶詰 |
| açlık | 空腹 |
| sotelemek | 軽く炒める |
| harmanlamak | 混ぜる |
| ekşi | 酸っぱい |
| yağlı | 脂っこい |
| ana yemek | 主菜 |
| ev yapımı | 手作りの |
| çatal bıçak takımı | 食器類 |
| iştah | 食欲 |
| dinlendirmek | 寝かせる |
| taze | 新鮮 |
| başlangıç | 前菜 |
| öğle yemeği | 昼食 |
| dökmek | 注ぐ |
| kahvaltı | 朝食 |
| eklemek | 入れる |
| kâse | 鉢 |
| garnitür | 付け合わせ |
| bıçak | 包丁 |
| çırpma teli | 泡立て器 |
| tepsi | 盆 |
| lezzet | 味 |
| tatmak | 味見する動詞 |
| yemek pişirme | 料理 |
| yemek | 料理の一品調理された食べ物 |
レベル2：ふつう 35語
| トルコ語 | 日本語 |
|---|---|
| kepçe | お玉 |
| karıştırmak | かき回す |
| fırın kabı | グラタン皿 |
| kek kalıbı | ケーキ型 |
| kahve makinesi | コーヒーメーカー |
| tirbuşon | コルク抜き |
| ocak | コンロ |
| süzgeç | ざる |
| kaşık | スプーン |
| protein | たんぱく質 |
| masa örtüsü | テーブルクロス |
| peçete | ナプキン |
| el mikseri | ハンドミキサー |
| açık büfe | ビュッフェ |
| kurulama bezi | ふきん |
| kapak | ふた |
| tava | フライパン |
| kesme tahtası | まな板 |
| oklava | めん棒 |
| ısıtmak | 温め直す |
| aç | 飢えた |
| acı | 苦い |
| vejetaryen | 菜食主義者 |
| malzeme | 材料 |
| gıda alerjisi | 食物アレルギー |
| baharatlı | 辛い |
| kazan | 大鍋 |
| fırında pişirmek | 天火で焼く |
| laktozsuz | 乳糖不使用 |
| dozunu ayarlamak | 分量を量る |
| kavanoz | 保存瓶 |
| çırpmak | 泡立てる泡立て器で混ぜて空気を含ませる |
| yavan | 味が薄い |
| ızgara yapmak | 網で焼く |
| doyurucu | 量が多い |
レベル3：むずかしい 25語
| トルコ語 | 日本語 |
|---|---|
| kızartmak | きつね色に焼く |
| rendelemek | すりおろす |
| galeta unuyla kaplamak | パン粉をつける |
| mikser | ミキサー |
| su ısıtıcısı | やかん |
| tuzlamak | 塩を振る |
| tuzluk | 塩入れ |
| buzunu çözmek | 解凍する |
| vegan | 完全菜食主義者 |
| fırında kızartmak | 丸焼きにする |
| tarihi geçmiş | 期限切れ |
| demlik | 急須 |
| bayat | 固くなった |
| şeker katmak | 砂糖を加える |
| şekerlik | 砂糖入れ |
| sürahi | 水差し |
| karbonhidrat | 炭水化物 |
| mutfak zamanlayıcısı | 調理用タイマー |
| marine etmek | 漬け込む |
| fırın eldiveni | 鍋つかみ |
| ince ince doğramak | 薄切りにする |
| tok | 満腹 |
| tatlandırmak | 味付けする |
| yağda kızartmak | 揚げる |
| dondurmak | 冷凍する |
ミニクイズ
このページからランダムに選んだ5語。意味を当ててください。
よくある質問
- このリストには何語ありますか？
- このページには「料理と食事」のトルコ語単語が100語あります。KoKoアプリではこのテーマ全体で150語：「やさしい」60語、「ふつう」52語、「むずかしい」38語です。
- どの単語から始めればいいですか？
- レベル1からです。このテーマでいちばんやさしい単語です。迷わず出てくるようになったらレベル2、次にレベル3へ進みましょう。
- このトルコ語の単語はどうやって覚えればいいですか？
- 忘れかける直前に、少しずつ間隔をあけて復習します。これが間隔反復です。KoKoアプリが代わりに管理して、毎日どの単語を復習するか教えてくれます。
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