土耳其语单词：烹饪与餐食
厨具、烹调方式、三餐和餐厅：从食谱到结账，土耳其语的料理词汇。
这里是「烹饪与餐食」主题的 100 个土耳其语单词，附中文翻译，由易到难排列。
等级 1：简单 32 个
| 土耳其语 | 简体中文 |
|---|---|
| bardak | 玻璃杯 |
| menü | 菜单固定价格的套餐组合 |
| bıçak | 菜刀 |
| yemek | 菜肴烹调好的一道菜 |
| kazan | 大汤锅 |
| menü kartı | 单点菜单餐厅提供的所有菜肴清单 |
| fırında pişirmek | 烘烤 |
| harmanlamak | 混合 |
| açlık | 饥饿 |
| eklemek | 加入 |
| günün yemeği | 今日特色菜 |
| susuzluk | 口渴 |
| acı | 苦 |
| tabak | 盘子用来盛装食物的器皿 |
| yemek pişirme | 烹饪 |
| şişe | 瓶子 |
| koku | 气味 |
| yumuşak | 软嫩 |
| servis etmek | 上菜 |
| kaşık | 勺子 |
| tarif | 食谱 |
| masayı toplamak | 收拾餐桌 |
| şekerli | 甜 |
| akşam yemeği | 晚餐 |
| lezzet | 味道 |
| öğle yemeği | 午餐 |
| taze | 新鲜 |
| porsiyon | 一人份 |
| yağlı | 油腻 |
| organik | 有机 |
| hesap | 账单 |
| kaynatmak | 煮沸 |
等级 2：中等 45 个
| 土耳其语 | 简体中文 |
|---|---|
| mutfak tartısı | 磅秤 |
| kavanoz | 玻璃罐 |
| tok | 吃饱 |
| vegan | 纯素食者 |
| çırpma teli | 打蛋器 |
| çırpmak | 打发用打蛋器搅打以打入空气 |
| tencere | 单柄锅 |
| kek kalıbı | 蛋糕模 |
| kısık ateşte pişirmek | 炖煮 |
| sulu | 多汁 |
| doyurucu | 分量十足 |
| konserve kutusu | 罐头 |
| aç | 饥肠辘辘 |
| sıkmak | 挤压 |
| karıştırmak | 搅拌 |
| mikser | 搅拌机 |
| konserve açacağı | 开罐器 |
| tirbuşon | 开瓶器 |
| fırında kızartmak | 烤 |
| ekmek kızartma makinesi | 烤面包机 |
| dondurmak | 冷冻 |
| mutfak robotu | 料理机 |
| ocak | 炉灶 |
| süsleme | 配菜 |
| garnitür | 配料 |
| pişirmek | 烹煮 |
| tava | 平底锅 |
| başlangıç | 前菜 |
| dilimlemek | 切片 |
| su ısıtıcısı | 热水壶 |
| şişe mantarı | 软木塞 |
| malzeme | 食材 |
| gıda alerjisi | 食物过敏 |
| dondurulmuş | 速冻 |
| ekşi | 酸 |
| günün menüsü | 套餐 |
| tepsi | 托盘 |
| glutensiz | 无麸质 |
| laktozsuz | 无乳糖 |
| ikindi kahvaltısı | 下午点心名词，下午吃的点心 |
| soymak | 削皮 |
| yağda kızartmak | 油炸 |
| buharda pişirmek | 蒸煮 |
| masa örtüsü | 桌布 |
| açık büfe | 自助餐 |
等级 3：困难 23 个
| 土耳其语 | 简体中文 |
|---|---|
| sotelemek | 煸炒 |
| rende | 擦丝器 |
| kurulama bezi | 擦碗布 |
| oklava | 擀面杖 |
| bayat | 干硬 |
| galeta unuyla kaplamak | 裹面包糠 |
| kremsi | 滑顺 |
| şeker katmak | 加糖 |
| kızartmak | 煎至金黄 |
| salata kâsesi | 搅拌盆 |
| dozunu ayarlamak | 量取 |
| mide bulandırıcı | 令人反胃 |
| süzgeç | 滤网 |
| lif | 膳食纤维 |
| gevrek | 爽脆 |
| sürahi | 水瓶 |
| kepçe | 汤勺 |
| şekerlik | 糖罐 |
| doldurmak | 填馅 |
| marine etmek | 腌渍 |
| tuzluk | 盐罐 |
| kesme tahtası | 砧板 |
| yağ | 脂肪 |
小测验
从本页随机选出的 5 个单词。找出它们的意思。
常见问题
- 这份单词表有多少个单词？
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