繁体中文单词：烹饪与餐食
厨具、烹调方式、三餐和餐厅：从食谱到结账，繁体中文的料理词汇。
这里是「烹饪与餐食」主题的 100 个繁体中文单词，附中文翻译，由易到难排列。
等级 1：简单 32 个
| 繁体中文 | 简体中文 |
|---|---|
| 玻璃杯 | 玻璃杯 |
| 菜單 | 菜单固定价格的套餐组合 |
| 菜刀 | 菜刀 |
| 菜餚 | 菜肴烹调好的一道菜 |
| 大湯鍋 | 大汤锅 |
| 單點菜單 | 单点菜单餐厅提供的所有菜肴清单 |
| 烘烤 | 烘烤 |
| 混合 | 混合 |
| 飢餓 | 饥饿 |
| 加入 | 加入 |
| 今日特餐 | 今日特色菜 |
| 口渴 | 口渴 |
| 苦 | 苦 |
| 盤子 | 盘子用来盛装食物的器皿 |
| 烹飪 | 烹饪 |
| 瓶子 | 瓶子 |
| 氣味 | 气味 |
| 軟嫩 | 软嫩 |
| 上菜 | 上菜 |
| 湯匙 | 勺子 |
| 食譜 | 食谱 |
| 收拾餐桌 | 收拾餐桌 |
| 甜 | 甜 |
| 晚餐 | 晚餐 |
| 味道 | 味道 |
| 午餐 | 午餐 |
| 新鮮 | 新鲜 |
| 一人份 | 一人份 |
| 油膩 | 油腻 |
| 有機 | 有机 |
| 帳單 | 账单 |
| 煮沸 | 煮沸 |
等级 2：中等 45 个
| 繁体中文 | 简体中文 |
|---|---|
| 磅秤 | 磅秤 |
| 玻璃罐 | 玻璃罐 |
| 吃飽 | 吃饱 |
| 純素食者 | 纯素食者 |
| 打蛋器 | 打蛋器 |
| 打發 | 打发用打蛋器搅打以打入空气 |
| 單柄鍋 | 单柄锅 |
| 蛋糕模 | 蛋糕模 |
| 燉煮 | 炖煮 |
| 多汁 | 多汁 |
| 份量十足 | 分量十足 |
| 罐頭 | 罐头 |
| 飢腸轆轆 | 饥肠辘辘 |
| 擠壓 | 挤压 |
| 攪拌 | 搅拌 |
| 果汁機 | 搅拌机 |
| 開罐器 | 开罐器 |
| 開瓶器 | 开瓶器 |
| 爐烤 | 烤 |
| 烤麵包機 | 烤面包机 |
| 冷凍 | 冷冻 |
| 食物調理機 | 料理机 |
| 爐具 | 炉灶 |
| 配菜 | 配菜 |
| 配料 | 配料 |
| 烹煮 | 烹煮 |
| 平底鍋 | 平底锅 |
| 前菜 | 前菜 |
| 切片 | 切片 |
| 熱水壺 | 热水壶 |
| 軟木塞 | 软木塞 |
| 食材 | 食材 |
| 食物過敏 | 食物过敏 |
| 急凍 | 速冻 |
| 酸 | 酸 |
| 套餐 | 套餐 |
| 托盤 | 托盘 |
| 無麩質 | 无麸质 |
| 無乳糖 | 无乳糖 |
| 下午點心 | 下午点心名词，下午吃的点心 |
| 削皮 | 削皮 |
| 油炸 | 油炸 |
| 蒸煮 | 蒸煮 |
| 桌巾 | 桌布 |
| 自助餐 | 自助餐 |
等级 3：困难 23 个
| 繁体中文 | 简体中文 |
|---|---|
| 爆香 | 煸炒 |
| 磨泥器 | 擦丝器 |
| 擦碗布 | 擦碗布 |
| 擀麵棍 | 擀面杖 |
| 乾硬 | 干硬 |
| 裹麵包粉 | 裹面包糠 |
| 滑順 | 滑顺 |
| 加糖 | 加糖 |
| 煎至金黃 | 煎至金黄 |
| 調理盆 | 搅拌盆 |
| 量取 | 量取 |
| 令人反胃 | 令人反胃 |
| 濾網 | 滤网 |
| 膳食纖維 | 膳食纤维 |
| 爽脆 | 爽脆 |
| 水瓶 | 水瓶 |
| 湯勺 | 汤勺 |
| 糖罐 | 糖罐 |
| 填餡 | 填馅 |
| 醃漬 | 腌渍 |
| 鹽罐 | 盐罐 |
| 砧板 | 砧板 |
| 脂肪 | 脂肪 |
小测验
从本页随机选出的 5 个单词。找出它们的意思。
常见问题
- 这份单词表有多少个单词？
- 本页提供「烹饪与餐食」主题的 100 个繁体中文单词。在 KoKo App 里，整个主题共有 150 个：「简单」48 个、「中等」67 个、「困难」35 个。
- 该从哪些单词开始？
- 从等级 1 开始：这是这个主题里最简单的单词。等你不用想就能说出来，再进入等级 2，然后是等级 3。
- 怎么记住这些繁体中文单词？
- 在快要忘记之前复习每个单词，而且间隔越来越长：这就是间隔重复。KoKo App 会帮你安排，每天告诉你该复习哪些单词。
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