荷兰语单词：烹饪与餐食
厨具、烹调方式、三餐和餐厅：从食谱到结账，荷兰语的料理词汇。
这里是「烹饪与餐食」主题的 100 个荷兰语单词，附中文翻译，由易到难排列。
等级 1：简单 32 个
| 荷兰语 | 简体中文 |
|---|---|
| glas | 玻璃杯 |
| menu | 菜单固定价格的套餐组合 |
| mes | 菜刀 |
| gerecht | 菜肴烹调好的一道菜 |
| kookpot | 大汤锅 |
| menukaart | 单点菜单餐厅提供的所有菜肴清单 |
| bakken | 烘烤 |
| mengen | 混合 |
| honger | 饥饿 |
| toevoegen | 加入 |
| dagschotel | 今日特色菜 |
| dorst | 口渴 |
| bitter | 苦 |
| bord | 盘子用来盛装食物的器皿 |
| kookkunst | 烹饪 |
| fles | 瓶子 |
| geur | 气味 |
| mals | 软嫩 |
| opdienen | 上菜 |
| lepel | 勺子 |
| recept | 食谱 |
| afruimen | 收拾餐桌 |
| zoet | 甜 |
| avondeten | 晚餐 |
| smaak | 味道 |
| lunch | 午餐 |
| vers | 新鲜 |
| portie | 一人份 |
| vet | 油腻 |
| biologisch | 有机 |
| rekening | 账单 |
| koken | 煮沸 |
等级 2：中等 45 个
| 荷兰语 | 简体中文 |
|---|---|
| keukenweegschaal | 磅秤 |
| glazen pot | 玻璃罐 |
| verzadigd | 吃饱 |
| veganistisch | 纯素食者 |
| garde | 打蛋器 |
| opkloppen | 打发用打蛋器搅打以打入空气 |
| steelpan | 单柄锅 |
| taartvorm | 蛋糕模 |
| sudderen | 炖煮 |
| sappig | 多汁 |
| overvloedig | 分量十足 |
| conservenblik | 罐头 |
| uitgehongerd | 饥肠辘辘 |
| uitpersen | 挤压 |
| roeren | 搅拌 |
| blender | 搅拌机 |
| blikopener | 开罐器 |
| kurkentrekker | 开瓶器 |
| braden | 烤 |
| broodrooster | 烤面包机 |
| invriezen | 冷冻 |
| keukenmachine | 料理机 |
| fornuis | 炉灶 |
| garnering | 配菜 |
| bijgerecht | 配料 |
| garen | 烹煮 |
| koekenpan | 平底锅 |
| voorgerecht | 前菜 |
| in plakken snijden | 切片 |
| waterkoker | 热水壶 |
| kurk | 软木塞 |
| ingrediënt | 食材 |
| voedselallergie | 食物过敏 |
| diepgevroren | 速冻 |
| zuur | 酸 |
| vast menu | 套餐 |
| dienblad | 托盘 |
| glutenvrij | 无麸质 |
| lactosevrij | 无乳糖 |
| tussendoortje | 下午点心名词，下午吃的点心 |
| schillen | 削皮 |
| frituren | 油炸 |
| stomen | 蒸煮 |
| tafelkleed | 桌布 |
| buffet | 自助餐 |
等级 3：困难 23 个
| 荷兰语 | 简体中文 |
|---|---|
| fruiten | 煸炒 |
| rasp | 擦丝器 |
| theedoek | 擦碗布 |
| deegroller | 擀面杖 |
| oudbakken | 干硬 |
| paneren | 裹面包糠 |
| romig | 滑顺 |
| zoeten | 加糖 |
| goudbruin bakken | 煎至金黄 |
| slakom | 搅拌盆 |
| doseren | 量取 |
| misselijkmakend | 令人反胃 |
| vergiet | 滤网 |
| vezel | 膳食纤维 |
| knapperig | 爽脆 |
| karaf | 水瓶 |
| pollepel | 汤勺 |
| suikerpot | 糖罐 |
| vullen | 填馅 |
| marineren | 腌渍 |
| zoutvaatje | 盐罐 |
| snijplank | 砧板 |
| lipide | 脂肪 |
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常见问题
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