Italienisch-Vokabeln: Kochen und Mahlzeiten
Küchengeräte, Garmethoden, Mahlzeiten und Restaurant: der Küchenwortschatz auf Italienisch, vom Rezept bis zur Rechnung.
Hier sind 100 Wörter auf Italienisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“, mit deutscher Übersetzung und von leicht bis schwer geordnet.
Stufe 1: leicht 40 Wörter
| Italienisch | Deutsch |
|---|---|
| soffriggere | anbraten |
| appetito | Appetit |
| contorno | Beilage |
| posate | Besteck |
| sete | Durst |
| versare | eingießen |
| grasso | fettig |
| fresco | frisch |
| colazione | Frühstück |
| piatto | GerichtZubereitetes Gericht |
| odore | Geruch |
| sapore | Geschmack |
| bicchiere | Glas |
| piatto principale | Hauptgericht |
| fatto in casa | hausgemacht |
| aggiungere | hinzufügen |
| fame | Hunger |
| scatoletta | Konservendose |
| tappo | Korken |
| delizioso | köstlich |
| cucina | Küche |
| bilancia | Küchenwaage |
| menù | Menü |
| coltello | Messer |
| mescolare | mischen |
| pranzo | Mittagessen |
| menù fisso | Mittagsmenü |
| dessert | Nachtisch |
| assaggiare | probierenVerb |
| ricetta | Rezept |
| lasciare riposare | ruhen lassen |
| salato | salzig |
| acido | sauer |
| frusta | Schneebesen |
| ciotola | Schüssel |
| carta | Speisekarte |
| vassoio | Tablett |
| tazza | Tasse |
| sbattere | verrührenKräftig mit Gabel oder Löffel rühren |
| antipasto | Vorspeise |
Stufe 2: mittel 35 Wörter
| Italienisch | Deutsch |
|---|---|
| pirofila | Auflaufform |
| riscaldare | aufwärmen |
| affamato | ausgehungert |
| cuocere al forno | backen |
| amaro | bitter |
| buffet | Büfett |
| coperchio | Deckel |
| dosare | dosieren |
| barattolo | Einmachglas |
| proteina | Eiweiß |
| insipido | fad |
| strofinaccio | Geschirrtuch |
| grigliare | grillen |
| sbattitore | Handrührgerät |
| fornello | Herd |
| caffettiera | Kaffeemaschine |
| cavatappi | Korkenzieher |
| stampo da torta | Kuchenform |
| senza lattosio | laktosefrei |
| allergia alimentare | Lebensmittelallergie |
| cucchiaio | Löffel |
| padella | Pfanne |
| abbondante | reichhaltig |
| piccante | scharf |
| montare | schlagenMit dem Schneebesen schlagen, um Luft unterzuheben |
| tagliere | Schneidebrett |
| mestolo | Schöpflöffel |
| tovagliolo | Serviette |
| scolapasta | Sieb |
| matterello | Teigrolle |
| tovaglia | Tischdecke |
| pentola | Topf |
| rimestare | umrühren |
| vegetariano | vegetarisch |
| ingrediente | Zutat |
Stufe 3: schwer 25 Wörter
| Italienisch | Deutsch |
|---|---|
| scaduto | abgelaufen |
| raffermo | altbacken |
| scongelare | auftauen |
| arrostire | braten |
| rosolare | bräunen |
| congelare | einfrieren |
| friggere | frittieren |
| affettare finemente | in dünne Scheiben schneiden |
| caraffa | Karaffe |
| carboidrato | Kohlenhydrat |
| contaminuti | Küchentimer |
| marinare | marinieren |
| frullatore | Mixer |
| impanare | panieren |
| grattugiare | reiben |
| salare | salzen |
| saliera | Salzstreuer |
| sazio | satt |
| zuccherare | süßen |
| teiera | Teekanne |
| presine | Topfhandschuhe |
| vegano | vegan |
| bollitore | Wasserkocher |
| condire | würzen |
| zuccheriera | Zuckerdose |
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Häufige Fragen
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