Niederländisch-Vokabeln: Kochen und Mahlzeiten
Küchengeräte, Garmethoden, Mahlzeiten und Restaurant: der Küchenwortschatz auf Niederländisch, vom Rezept bis zur Rechnung.
Hier sind 100 Wörter auf Niederländisch zum Thema „Kochen und Mahlzeiten“, mit deutscher Übersetzung und von leicht bis schwer geordnet.
Stufe 1: leicht 40 Wörter
| Niederländisch | Deutsch |
|---|---|
| fruiten | anbraten |
| eetlust | Appetit |
| bijgerecht | Beilage |
| bestek | Besteck |
| dorst | Durst |
| inschenken | eingießen |
| vet | fettig |
| vers | frisch |
| ontbijt | Frühstück |
| gerecht | GerichtZubereitetes Gericht |
| geur | Geruch |
| smaak | Geschmack |
| glas | Glas |
| hoofdgerecht | Hauptgericht |
| zelfgemaakt | hausgemacht |
| toevoegen | hinzufügen |
| honger | Hunger |
| conservenblik | Konservendose |
| kurk | Korken |
| heerlijk | köstlich |
| kookkunst | Küche |
| keukenweegschaal | Küchenwaage |
| menu | Menü |
| mes | Messer |
| mengen | mischen |
| lunch | Mittagessen |
| vast menu | Mittagsmenü |
| nagerecht | Nachtisch |
| proeven | probierenVerb |
| recept | Rezept |
| laten rusten | ruhen lassen |
| zout | salzig |
| zuur | sauer |
| garde | Schneebesen |
| kom | Schüssel |
| menukaart | Speisekarte |
| dienblad | Tablett |
| kop | Tasse |
| kloppen | verrührenKräftig mit Gabel oder Löffel rühren |
| voorgerecht | Vorspeise |
Stufe 2: mittel 35 Wörter
| Niederländisch | Deutsch |
|---|---|
| ovenschaal | Auflaufform |
| opwarmen | aufwärmen |
| uitgehongerd | ausgehungert |
| bakken | backen |
| bitter | bitter |
| buffet | Büfett |
| deksel | Deckel |
| doseren | dosieren |
| glazen pot | Einmachglas |
| eiwit | Eiweiß |
| flauw | fad |
| theedoek | Geschirrtuch |
| grillen | grillen |
| handmixer | Handrührgerät |
| fornuis | Herd |
| koffiezetapparaat | Kaffeemaschine |
| kurkentrekker | Korkenzieher |
| taartvorm | Kuchenform |
| lactosevrij | laktosefrei |
| voedselallergie | Lebensmittelallergie |
| lepel | Löffel |
| koekenpan | Pfanne |
| overvloedig | reichhaltig |
| pittig | scharf |
| opkloppen | schlagenMit dem Schneebesen schlagen, um Luft unterzuheben |
| snijplank | Schneidebrett |
| pollepel | Schöpflöffel |
| servet | Serviette |
| vergiet | Sieb |
| deegroller | Teigrolle |
| tafelkleed | Tischdecke |
| kookpot | Topf |
| roeren | umrühren |
| vegetarisch | vegetarisch |
| ingrediënt | Zutat |
Stufe 3: schwer 25 Wörter
| Niederländisch | Deutsch |
|---|---|
| over de datum | abgelaufen |
| oudbakken | altbacken |
| ontdooien | auftauen |
| braden | braten |
| goudbruin bakken | bräunen |
| invriezen | einfrieren |
| frituren | frittieren |
| fijnsnijden | in dünne Scheiben schneiden |
| karaf | Karaffe |
| koolhydraat | Kohlenhydrat |
| kookwekker | Küchentimer |
| marineren | marinieren |
| blender | Mixer |
| paneren | panieren |
| raspen | reiben |
| zouten | salzen |
| zoutvaatje | Salzstreuer |
| verzadigd | satt |
| zoeten | süßen |
| theepot | Teekanne |
| ovenwanten | Topfhandschuhe |
| veganistisch | vegan |
| waterkoker | Wasserkocher |
| op smaak brengen | würzen |
| suikerpot | Zuckerdose |
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Häufige Fragen
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