ドイツ語の単語：料理と食事
調理器具、調理法、食事、レストラン：レシピからお会計まで、ドイツ語の料理の語彙です。
「料理と食事」のドイツ語単語100語を、日本語訳つきで、やさしいものから順に並べました。
レベル1：やさしい 40語
| ドイツ語 | 日本語 |
|---|---|
| köstlich | おいしい |
| Speisekarte | お品書き |
| verrühren | かき混ぜるフォークやスプーンで手早くかき回す |
| Tasse | カップ |
| Glas | グラス |
| Korken | コルク栓 |
| Mittagsmenü | セットメニュー |
| Nachtisch | デザート |
| Geruch | におい |
| Durst | のどの渇き |
| Küchenwaage | はかり |
| Menü | メニュー |
| Rezept | レシピ |
| salzig | 塩辛い |
| Konservendose | 缶詰 |
| Hunger | 空腹 |
| anbraten | 軽く炒める |
| mischen | 混ぜる |
| sauer | 酸っぱい |
| fettig | 脂っこい |
| Hauptgericht | 主菜 |
| hausgemacht | 手作りの |
| Besteck | 食器類 |
| Appetit | 食欲 |
| ruhen lassen | 寝かせる |
| frisch | 新鮮 |
| Vorspeise | 前菜 |
| Mittagessen | 昼食 |
| eingießen | 注ぐ |
| Frühstück | 朝食 |
| hinzufügen | 入れる |
| Schüssel | 鉢 |
| Beilage | 付け合わせ |
| Messer | 包丁 |
| Schneebesen | 泡立て器 |
| Tablett | 盆 |
| Geschmack | 味 |
| probieren | 味見する動詞 |
| Küche | 料理 |
| Gericht | 料理の一品調理された食べ物 |
レベル2：ふつう 35語
| ドイツ語 | 日本語 |
|---|---|
| Schöpflöffel | お玉 |
| umrühren | かき回す |
| Auflaufform | グラタン皿 |
| Kuchenform | ケーキ型 |
| Kaffeemaschine | コーヒーメーカー |
| Korkenzieher | コルク抜き |
| Herd | コンロ |
| Sieb | ざる |
| Löffel | スプーン |
| Eiweiß | たんぱく質 |
| Tischdecke | テーブルクロス |
| Serviette | ナプキン |
| Handrührgerät | ハンドミキサー |
| Büfett | ビュッフェ |
| Geschirrtuch | ふきん |
| Deckel | ふた |
| Pfanne | フライパン |
| Schneidebrett | まな板 |
| Teigrolle | めん棒 |
| aufwärmen | 温め直す |
| ausgehungert | 飢えた |
| bitter | 苦い |
| vegetarisch | 菜食主義者 |
| Zutat | 材料 |
| Lebensmittelallergie | 食物アレルギー |
| scharf | 辛い |
| Topf | 大鍋 |
| backen | 天火で焼く |
| laktosefrei | 乳糖不使用 |
| dosieren | 分量を量る |
| Einmachglas | 保存瓶 |
| schlagen | 泡立てる泡立て器で混ぜて空気を含ませる |
| fad | 味が薄い |
| grillen | 網で焼く |
| reichhaltig | 量が多い |
レベル3：むずかしい 25語
| ドイツ語 | 日本語 |
|---|---|
| bräunen | きつね色に焼く |
| reiben | すりおろす |
| panieren | パン粉をつける |
| Mixer | ミキサー |
| Wasserkocher | やかん |
| salzen | 塩を振る |
| Salzstreuer | 塩入れ |
| auftauen | 解凍する |
| vegan | 完全菜食主義者 |
| braten | 丸焼きにする |
| abgelaufen | 期限切れ |
| Teekanne | 急須 |
| altbacken | 固くなった |
| süßen | 砂糖を加える |
| Zuckerdose | 砂糖入れ |
| Karaffe | 水差し |
| Kohlenhydrat | 炭水化物 |
| Küchentimer | 調理用タイマー |
| marinieren | 漬け込む |
| Topfhandschuhe | 鍋つかみ |
| in dünne Scheiben schneiden | 薄切りにする |
| satt | 満腹 |
| würzen | 味付けする |
| frittieren | 揚げる |
| einfrieren | 冷凍する |
ミニクイズ
このページからランダムに選んだ5語。意味を当ててください。
よくある質問
- このリストには何語ありますか？
- このページには「料理と食事」のドイツ語単語が100語あります。KoKoアプリではこのテーマ全体で150語：「やさしい」60語、「ふつう」52語、「むずかしい」38語です。
- どの単語から始めればいいですか？
- レベル1からです。このテーマでいちばんやさしい単語です。迷わず出てくるようになったらレベル2、次にレベル3へ進みましょう。
- このドイツ語の単語はどうやって覚えればいいですか？
- 忘れかける直前に、少しずつ間隔をあけて復習します。これが間隔反復です。KoKoアプリが代わりに管理して、毎日どの単語を復習するか教えてくれます。
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