Thai vocabulary: cooking and meals
Utensils, cooking methods, meals and eating out: kitchen and cooking vocabulary in Thai, from the recipe to the bill.
Here are 100 Thai words on “Cooking and meals”, translated into English and sorted from easiest to hardest.
Level 1: easy 32 words
| Thai | English |
|---|---|
| บิล | bill |
| ขม | bitter |
| ขวด | bottle |
| การทำอาหาร | cooking |
| อาหารเย็น | dinner |
| จานอาหาร | dishCooked dish |
| อาหารประจำวัน | dish of the day |
| มัน | fatty |
| รสชาติ | flavour |
| สด | fresh |
| แก้ว | glass |
| ความหิว | hunger |
| มีด | knife |
| อาหารกลางวัน | lunch |
| เมนู | menuSet selection of dishes at a fixed price |
| รายการอาหาร | menu cardList of all the dishes the restaurant offers |
| ออร์แกนิก | organic |
| จาน | plateThe dish you eat from |
| ปริมาณต่อที่ | portion |
| หม้อ | pot |
| สูตรอาหาร | recipe |
| กลิ่น | smell |
| ช้อน | spoon |
| หวาน | sweet |
| นุ่ม | tender |
| ความกระหาย | thirst |
| ใส่เพิ่ม | to add |
| อบ | to bake |
| ต้ม | to boil |
| เก็บโต๊ะ | to clear the table |
| ผสม | to mix |
| เสิร์ฟ | to serve |
Level 2: medium 45 words
| Thai | English |
|---|---|
| ของเคียง | accompaniment |
| เครื่องปั่น | blender |
| บุฟเฟต์ | buffet |
| พิมพ์อบเค้ก | cake tin |
| เตาหุงต้ม | cooker |
| จุกขวด | cork |
| ที่เปิดไวน์ | corkscrew |
| แพ้อาหาร | food allergy |
| เครื่องเตรียมอาหาร | food processor |
| แช่แข็งแล้ว | frozen |
| กระทะ | frying pan |
| อิ่ม | full up |
| ปราศจากกลูเตน | gluten free |
| ปริมาณมาก | hearty |
| ส่วนผสม | ingredient |
| โหล | jar |
| ฉ่ำ | juicy |
| กาต้มน้ำ | kettle |
| ปราศจากแล็กโทส | lactose free |
| หม้อมีด้าม | saucepan |
| ตาชั่ง | scale |
| อาหารชุด | set menu |
| เครื่องเคียง | side dish |
| อาหารว่าง | snackNoun, afternoon snack |
| เปรี้ยว | sour |
| อาหารเรียกน้ำย่อย | starter |
| หิวโซ | starving |
| ผ้าปูโต๊ะ | tablecloth |
| กระป๋อง | tin |
| ที่เปิดกระป๋อง | tin opener |
| ทำให้สุก | to cook |
| แช่แข็ง | to freeze |
| ทอด | to fry |
| ปอกเปลือก | to peel |
| ย่างในเตาอบ | to roast |
| เคี่ยว | to simmer |
| หั่นเป็นแผ่น | to slice |
| คั้น | to squeeze |
| นึ่ง | to steam |
| คน | to stir |
| ตีให้ขึ้นฟู | to whiskBeat with a whisk to add air |
| เครื่องปิ้งขนมปัง | toaster |
| ถาด | tray |
| วีแกน | vegan |
| ตะกร้อตีไข่ | whisk |
Level 3: hard 23 words
| Thai | English |
|---|---|
| เหยือก | carafe |
| กระชอน | colander |
| เนียนข้น | creamy |
| กรุบกรอบ | crunchy |
| เขียง | cutting board |
| ไขมัน | fat nutrient |
| ใยอาหาร | fibre |
| ที่ขูด | grater |
| ทัพพี | ladle |
| ชามผสม | mixing bowl |
| ไม้คลึงแป้ง | rolling pin |
| กระปุกเกลือ | salt cellar |
| เลี่ยน | sickly |
| ค้าง | stale |
| โถน้ำตาล | sugar bowl |
| ผ้าเช็ดจาน | tea towel |
| ทอดให้เหลือง | to brown |
| ชุบเกล็ดขนมปัง | to coat in breadcrumbs |
| ผัด | to fry lightly |
| หมัก | to marinate |
| ตวง | to measure out |
| ยัดไส้ | to stuff |
| ใส่น้ำตาล | to sweeten |
Mini quiz
5 words from this page, picked at random. Find their translation.
Frequently asked questions
- How many words are in this list?
- This page gives 100 Thai words on “Cooking and meals”. The full topic holds 150 in the KoKo app: 48 at the easy level, 67 at the medium level and 35 at the hard level.
- Which words should I start with?
- With level 1: these are the easiest words of the topic. Move on to level 2 once they come to you without thinking, then to level 3.
- How can I remember this Thai vocabulary?
- By seeing each word again at longer and longer intervals, just before you forget it: that is spaced repetition. The KoKo app does it for you and tells you each day which words to review.
- Can I print this list or save it as a PDF?
- Yes. The “Print the list” button at the top of the page opens your device’s print dialog: choose to save as PDF to keep the 100 words and their translation, with nothing else around them.
These lists come from KoKo, the app to learn Thai vocabulary on iPhone.
In the same block: Everyday life
- Politeness and small talk
- Numbers and quantities
- Time and calendar
- Human body
- Health and medicine
- Family and relationships
- Emotions and character
- Home and furniture
- Repairs and upkeep
- Clothing and appearance
- Food and drink
- Shopping and services
- Town and public places
- Transport and travel
- Travel and accommodation
- Weather and landscapes
- Animals and plants
- Colours, shapes and materials
- Digital and communication
- All 38 Thai topics
Lists by situation
- 50 essential Thai words at the restaurant
- 100 intermediate Thai words
- 100 advanced Thai words
- Your first 100 Thai words
