KoKo
EN

Thai vocabulary: cooking and meals

Utensils, cooking methods, meals and eating out: kitchen and cooking vocabulary in Thai, from the recipe to the bill.

Here are 100 Thai words on “Cooking and meals”, translated into English and sorted from easiest to hardest.

Level 1: easy 32 words

ThaiEnglish
บิลbill
ขมbitter
ขวดbottle
การทำอาหารcooking
อาหารเย็นdinner
จานอาหารdishCooked dish
อาหารประจำวันdish of the day
มันfatty
รสชาติflavour
สดfresh
แก้วglass
ความหิวhunger
มีดknife
อาหารกลางวันlunch
เมนูmenuSet selection of dishes at a fixed price
รายการอาหารmenu cardList of all the dishes the restaurant offers
ออร์แกนิกorganic
จานplateThe dish you eat from
ปริมาณต่อที่portion
หม้อpot
สูตรอาหารrecipe
กลิ่นsmell
ช้อนspoon
หวานsweet
นุ่มtender
ความกระหายthirst
ใส่เพิ่มto add
อบto bake
ต้มto boil
เก็บโต๊ะto clear the table
ผสมto mix
เสิร์ฟto serve

Level 2: medium 45 words

ThaiEnglish
ของเคียงaccompaniment
เครื่องปั่นblender
บุฟเฟต์buffet
พิมพ์อบเค้กcake tin
เตาหุงต้มcooker
จุกขวดcork
ที่เปิดไวน์corkscrew
แพ้อาหารfood allergy
เครื่องเตรียมอาหารfood processor
แช่แข็งแล้วfrozen
กระทะfrying pan
อิ่มfull up
ปราศจากกลูเตนgluten free
ปริมาณมากhearty
ส่วนผสมingredient
โหลjar
ฉ่ำjuicy
กาต้มน้ำkettle
ปราศจากแล็กโทสlactose free
หม้อมีด้ามsaucepan
ตาชั่งscale
อาหารชุดset menu
เครื่องเคียงside dish
อาหารว่างsnackNoun, afternoon snack
เปรี้ยวsour
อาหารเรียกน้ำย่อยstarter
หิวโซstarving
ผ้าปูโต๊ะtablecloth
กระป๋องtin
ที่เปิดกระป๋องtin opener
ทำให้สุกto cook
แช่แข็งto freeze
ทอดto fry
ปอกเปลือกto peel
ย่างในเตาอบto roast
เคี่ยวto simmer
หั่นเป็นแผ่นto slice
คั้นto squeeze
นึ่งto steam
คนto stir
ตีให้ขึ้นฟูto whiskBeat with a whisk to add air
เครื่องปิ้งขนมปังtoaster
ถาดtray
วีแกนvegan
ตะกร้อตีไข่whisk

Level 3: hard 23 words

ThaiEnglish
เหยือกcarafe
กระชอนcolander
เนียนข้นcreamy
กรุบกรอบcrunchy
เขียงcutting board
ไขมันfat nutrient
ใยอาหารfibre
ที่ขูดgrater
ทัพพีladle
ชามผสมmixing bowl
ไม้คลึงแป้งrolling pin
กระปุกเกลือsalt cellar
เลี่ยนsickly
ค้างstale
โถน้ำตาลsugar bowl
ผ้าเช็ดจานtea towel
ทอดให้เหลืองto brown
ชุบเกล็ดขนมปังto coat in breadcrumbs
ผัดto fry lightly
หมักto marinate
ตวงto measure out
ยัดไส้to stuff
ใส่น้ำตาลto sweeten

Mini quiz

5 words from this page, picked at random. Find their translation.

Frequently asked questions

How many words are in this list?
This page gives 100 Thai words on “Cooking and meals”. The full topic holds 150 in the KoKo app: 48 at the easy level, 67 at the medium level and 35 at the hard level.
Which words should I start with?
With level 1: these are the easiest words of the topic. Move on to level 2 once they come to you without thinking, then to level 3.
How can I remember this Thai vocabulary?
By seeing each word again at longer and longer intervals, just before you forget it: that is spaced repetition. The KoKo app does it for you and tells you each day which words to review.
Can I print this list or save it as a PDF?
Yes. The “Print the list” button at the top of the page opens your device’s print dialog: choose to save as PDF to keep the 100 words and their translation, with nothing else around them.

How KoKo makes words stick

These lists come from KoKo, the app to learn Thai vocabulary on iPhone.

In the same block: Everyday life

Lists by situation

This topic in other languages

Your first word is waiting

Learn Thai word by word, a few minutes a day.

  • Reviews at the right moment
  • +6,000 words, 38 topics
  • Works offline
Download on the App Store

On a computer? Scan this code with your iPhone.