餐廳必備的 50 個日語單字
值得認識的 50 個日語單字，選自烹飪與餐食, 食物與飲料等主題，並附中文翻譯。
烹飪與餐食 25 個
| 日語 | 繁體中文 |
|---|---|
| 有機 | 有機 |
| 鉢 | 碗 |
| 空腹 | 飢餓 |
| 味 | 味道 |
| 脂っこい | 油膩 |
| メニュー | 菜單 |
| 料理の一品 | 菜餚烹調好的一道菜 |
| 塩辛い | 鹹 |
| のどの渇き | 口渴 |
| 酸っぱい | 酸 |
| お品書き | 單點菜單 |
| 火を通す | 烹煮 |
| 夕食 | 晚餐 |
| 食物繊維 | 膳食纖維 |
| 泡立て器 | 打蛋器 |
| 新鮮 | 新鮮 |
| におい | 氣味 |
| カップ | 杯子 |
| グラス | 玻璃杯 |
| かき混ぜる | 攪打用叉子或湯匙快速攪動 |
| 刻む | 切碎 |
| 前菜 | 前菜 |
| おやつ | 下午點心名詞，下午吃的點心 |
| 味見する | 品嘗動詞 |
| 出す | 上菜 |
食物與飲料 25 個
| 日語 | 繁體中文 |
|---|---|
| にんにく | 大蒜 |
| 小麦 | 小麥 |
| 水 | 水 |
| ジュース | 果汁 |
| 米 | 米 |
| 塩 | 鹽 |
| 茶 | 茶 |
| ワイン | 葡萄酒 |
| 卵 | 蛋 |
| 牛肉 | 牛肉 |
| コーヒー | 咖啡 |
| キャベツ | 高麗菜 |
| 牛乳 | 牛奶 |
| トウモロコシ | 玉米 |
| 蜂蜜 | 蜂蜜 |
| クルミ | 核桃 |
| パン | 麵包 |
| 豚肉 | 豬肉 |
| 生地 | 麵團烘烤前的麵粉混合物 |
| ラム酒 | 蘭姆酒 |
| ベーコン | 培根 |
| ビール | 啤酒 |
| 生クリーム | 鮮奶油 |
| ヒレ肉 | 里肌肉 |
| 果物 | 水果 |
小測驗
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常見問題
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情境單字表
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